老王小说

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第40章 鲣鱼寿司（第2页）

以前吃的时候，高爸爸觉得它口感不如金枪鱼，吃着也偏柴偏腥，但这里的完全不会有这种感觉，吃着只觉得油脂厚实，非常有韧性，完全不会觉得干柴，甚至有比金枪鱼更好的感觉。

高爸爸又一口塞了寿司，吃着寿司时他忍不住想，这里鲣鱼的味道已经比市面上的金枪鱼更好了，那如果有金枪鱼三文鱼，那岂不是更好？“有点想像不出来。”

高妈妈：“以后吃到就知道了。”

高爸爸：“也不知道什么时候有金枪鱼。”

“佛曰不可说，该来的时候终会来的。”

高远也往嘴里塞了一口葱葱鱼片，“这个拌石斑鱼片还真不错，又嫩又滑又香。”

高爸爸本来还想感慨几句，连忙拿起筷子去吃葱葱鱼片，又嫩又鲜又香，好吃得舌头都要掉了。

回到厨房的叶久久继续看了看锅里焖煮着的鲜味鸡煲蟹，往里面加入准备好的茶树菇，再煮七八分钟就差不多了。

她重新拿出一块新的鲣鱼肉来做鲣鱼寿司，等做好后，小鱼重新换了干净的裙子出来，她拉着小裙子转了一圈，“久久看，漂酿！”

叶久久嗯了一声：“那你别再弄脏了，不然让你自己洗衣服了。”

小鱼茫然的眨眨眼，“机机坏了吗？”

叶久久逗她，“没坏，但它说不想给你洗了，因为你老弄脏。”

“那我不弄脏袅。”

小鱼拍拍自己新换的裙子，软软萌萌的特别乖巧，“介样可以吧？”

“你说到做到再说。”

叶久久转身将烧锅热油，热得差不多后看到蒸箱叮的一声响了，“陵余，帮忙将里面的大黄鱼和蒜蓉蒸虾拿出来，小心烫。”

“嗯。”

陵余拿起旁边的碎花隔热手套，戴好后打开热气腾腾的蒸箱，将两个菜拿出来放在餐盘里，取掉大黄鱼上面的保鲜膜。

叶久久往大黄鱼上摆上一撮新鲜的葱丝姜丝红辣椒丝，再把热油一浇，滋啦一声，葱香味四散。

“好了，三个菜一起送去高远那一桌。”

叶久久交代清楚后，又转身拿出已经提前处理干净焯过水的海肠，切成粗细均匀的丝，和炒香辣海鳝丝一样的做法，但今天大葱为主。

焯水爆炒的海肠口感比较有韧性，吃着非常筋道有弹性，和猪大肠的口感有点相似，但没有那股怪味儿。

叶久久做好葱爆海肠后，鲜味鸡煲蟹也做好了，让陵余送出去后她就开始做爆浆芝士章鱼丸，这个需要守着慢慢做，没办法分心，所以也没办法去前面餐厅招待客人。

昨天刘奶奶两个儿子儿媳妇回来了老院子里吃海鳝和鰤鱼刺身，吃过后也没回家，就在这边陪老太太，今儿又是周末，大家又商量着来给叶久久这里吃一顿好的。

这里的海鲜虽然价格贵，但却很有效用，大家身体里的一些小毛病都有了改善，比如刘奶奶睡眠好了，高血压也好了，现在完全不用吃药了。

经常出差喝酒的刘家老大的胃病再也没有犯过的，久坐的老二便秘痔疮也没了，另外两个儿媳妇那点女人病也几乎好了。

从前面绕过来的路上大家还在闲聊：“算起来还是比去医院便宜，每次花钱检查治病至少一两千，吃了药但效果却不怎么好。”

“没错，我妈双腿风湿病很严重的，回去后这几天家里下雨，但她都说腿不是很疼。”

刘家大儿媳妇说着：“等过半个月家里的活儿都忙完，我想再去接他们过来吃几次，虽然价格贵，但效果真不错。”

“我妈肩周炎也好了一些，她和小区其他人说了一下，但大家都不相信。”

刘家二媳妇慢慢朝前走，“我就和我妈说他们不信就算了，太多人过来咱们都吃不着。”

“没错，他们不信就算了，不用多说什么，久久现在生意还不错，人太多她都忙不过来了。”

刘奶奶说起昨天的事情，“而且好像进货也少，每天就只能卖十来桌，太多人过来也没用。”

大家都没有注意到身后跟着一个提着盒饭的男人听到了他们说话，他们只盯着餐厅里面：“也不知道今天会有什么海鲜。”

刘家人走进餐厅后，乐乐的小伙伴浩浩一家人也跟着走了进来，“老板，本来我们昨天就想昨晚过来的，结果偷了个懒就错过了。”

“我也没想到昨天中午会来了十桌客人。”

叶久久每天准备的只有十桌，顶多可以加一两桌，但昨天真的来得太多了，“今天好像好一点。”

“我看未必。”