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大妮说:“他想知道糖醋鱼怎么做,店里的厨子一直没研究出来。”
“你怎么把实话给说了。”
段守义下意识往四周看,见不远处三妞跟村里的丫头们讲话,松了一口气。
可是让段守义没想到,三妞没打算做糖醋鱼。
三妞归家时特意拐到村里卖豆腐的人家。
三妞印象中豆腐是在宋朝时期大规模登上百姓餐桌,虽然汉武帝时就有豆腐此物。
事实上她没记错,之前村里人要么水煮豆腐要么水煮豆皮,捞出来拌些麻油。
三妞用小葱煎一次豆腐,她两个伯娘看到后也有样学样,没过多久,杜家村人人都会煎炒豆腐。
在挑嘴的三妞的“异想天开”
下,豆干、豆芽也出现在餐桌上。
卖豆制品的人家听三妞要豆芽和豆腐,给装两菜盆,“拿回家吃吧。”
“给你钱。”
三妞接过来,递给她四个铜板,对方脸色大变,“这就没意思了啊,下次再这样别来我家买豆腐。”
三妞张嘴接道:“那以后你家剩豆腐,也别往我们家送。”
“你,反正我不要。”
说着话就把三妞往外推。
三妞哭笑不得,想一下,“我们家今儿做鱼炖豆腐,你家男人卖豆腐的时候跟人家说,先把鱼搁锅里煎一会儿,然后倒水,放入盐、姜和葱、豆腐一起炖,开锅就行。”
对方一顿,“那豆芽呢?”
“老厨子才会做,一般人做的四不像,我姐夫家的厨子会,但是没法教你。”
三妞抱歉道。
“那算了。
现在可以把钱收起来了吧?”
三妞扶额,“下次让我娘来,看你还敢不敢把她往外推。”
“没,没,谢谢。”
这就赶他走啊?不多说两句么,卫若怀好失望,“我想问,那个四喜有没有听你的话制卤肉?”
三妞说:“我今天上午忙半天没顾得去他家,等一下过去看看。”
“那你去,有什么事尽管找我,我虽然回来没几天,在县里也能说上话。”
卫若怀把最后一句说得格外重,三妞起先没明白,等把人送出去才后知后觉,卫若怀这是要帮他们撑腰啊。
猪肉脯和牛肉干做好,段守义就拿着三妞写的食谱,拎着丈母娘给他收拾的大包小包骑着驴回家。
三妞的爹娘便去地里看看麦地里有没有草,有草得赶紧锄,不然过些天育稻苗,忙起来可就没时间了。
三妞瞧着她家的牛猪鸡鸭鹅或爬或蹲着打盹,想了想,锁上门往村东头。
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