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“我个人虽然喜欢品尝各种美食,但是我并不挑食。
我也希望大家都能够和我一样,能够合理的饮食,这样才能够拥有和我一样棒的身材!”
所有的学生,包括家政老师何雪都感觉到一阵恶寒。
好好的食物,扯到身材上干什么?而且,周震华那哪是男人的身材。
又瘦又矮的,长他那体形,在男人之中,实在是不起眼啊!
可是偏偏,我们的小周老师,那军火狂热者的个性,依然在努力的发扬着。
并且,小周老师还很干脆的,从冰箱里面取出了一大块牛排,用钳子单手提在了空中。
显示自己过人的臂力的同时,还开口说道:“作为一名佣兵,哦,不对,作为一名学生,你们要适应在任何环境下摄取食物。
即便是枪林弹雨,或者血肉模糊的尸体堆中,也要面不改色的吃下……”
“咳咳!”
何雪微微的咳嗽了一声,她觉的,在这时候,不得不提醒周震华一下:“周老师,你只要教学生如何做料理就行了。
至于怎么吃,就不用教了。
淑女在进餐的时候,是不会在枪林弹雨和尸体堆中的。”
“周老师啊,你不会是不会料理,故意在这里捣乱吧?”
何雪刚说完,赵雅就立刻趁机找麻烦。
今天把周震华拉来,完全就是为了看周震华出丑的。
这么好的机会,赵雅怎么会放过呢?
不过,小周老师对此有不同的见解。
但是看到一双双猜疑的眼神,小周老师知道,如果自己再不表示一下。
那么,他为了和学生之间和好以及交流的计划,就此将宣告失败。
因此,为了响应大家的号召,小周老师终于不再废话,开始大展厨艺了。
“今天,我要教大家的是如何烹饪红酒牛排。”
就见小周老师把手中的牛排拍在了桌子上,刀顺着肋骨一拉,三片牛小排,很自然的就被周震华给切了下来。
正所谓行家一出手,就知有没有。
虽然学生看不出来门道,但是作为家政老师,浸淫在厨艺中已经十几年的何雪,可是看的清清楚楚真真切切。
周震华那几刀,完全是按照牛排的筋肉切了下来的。
就如同庖丁解牛,以何雪对食材的了解,以及对周震华手法的观察。
周震华那几刀的功力,就连何雪都自叹不如。
牛排切好,周震华随手又将牛排冲洗干净,按照所需的大小改刀,每刀下去,切的是整整齐齐。
每块的重量几乎都是一样,大小均匀,彼此之间的误差不会超过一至二克。
这一手下来,就连何雪都吃惊了,而就算不了解,学生们也发现周震华的厉害了。
但是,切食物是切食物,关键还是看烧制和烹饪的手艺。
毕竟在厨师界当中,还有专门的切礅和掂勺的呢。
所以,切的好并不代表一定烧的好,这样的道理大家还是都明白的。
切好了牛排,周震华又取出两个洋葱、三根胡萝卜,也没见他怎么动手,随便几刀下去,萝卜去了皮,洋葱切了片。
如此手法和拿捏的力道控制,看的何雪都忍不住频频点头。
而这时候,周震华已经把75克的甜豆,撕去了老筋,整齐地放在了食材的盘子里了。
红酒、酱油、小苏打水、糖、何雪特制的辣酱油、以及清水两杯和盐少许都准备好了以后,周震华才算微微的停了一下,说道:“我们所需要用到的材料大概就是这些。”
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