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这么想着,外面有经理推门进来,身后跟着几个人,一人手里端着一个托盘。
安娜眼睛一转,瞟了眼对面笑容甜美,眼神淡然丝毫不怯场的洛渔。
不是手艺好吗?那待会可得让她好好指点一番了。
酒店的大厨们各个都是心高气傲的主,她要是点评得不好,那可是得罪人了。
第54章
洛渔对这个年代的高端菜系并无什么概念,但她以前在宫内做的菜没有一样是不高端的。
‘烧尾宴’‘文宴’‘诗宴’‘韵宴’‘千秋宴’‘曲江游宴’。
这些宴会上的菜品洛渔不说全都会做,但十之八九还是能掌握的。
宴席中天下珍馐美味应有尽有,现在这个年代吃不了的食材在这些宴席上都出现过。
饮天下之琼浆,食天下之珍馐,简单两句话就可以概括下来。
同时这些宴席上的菜品还有贴合宴席的名称,赏玩娱乐项目更是不少。
席间乐舞,丝竹声声不断,伶人百戏等等更是眼花缭乱。
这么多高规格的宴席她都参与其中,点评一下陆启帆做的这场宴席,自然是不在话下的。
只是她没想到,这菜就直接上来了。
想想她那个朝代和这个年代确实不同,这边的宴席直接上菜也是这边的规矩。
经理领着众人上菜,每人的菜品是分开的,放在托盘里,上面还有一个半圆形的罩子罩着,不送到跟前放下都看不到里面是什么。
因为上菜了,几个人也没有再说话,洛渔这认真的等着菜品送到自己面前。
服务生将盘子从托盘上拿下,轻手轻脚的放到洛渔眼前。
单单这样的动作,就叫洛渔拧起了眉头。
以她的标准来看,这般上菜的手法很不到位,盘子放下的时候居然还有声响。
若是在宫内,发出一点声响都能被拉出去挨板子了。
她倒也没说什么,主要是来尝菜的。
那服务生将托盘上面的盖子取下,露出里面菜品的全貌。
简单至极的白底圆盘,边上有两道水波纹的形状,而这盘子中间则放着一个切半的绿色柠檬,柠檬中间掏空了,装了些透明粉丝状的东西,顶上点缀着一簇葱丝。
单单从颜色搭配上来看,造型还是很漂亮的。
那经理此时站在边上同他们介绍,“这道菜是前菜,芤丝海蜇皮。”
陆启帆拿着筷子,高兴的招呼大家一起吃。
“吃啊,这只是前菜,尝一尝开开胃的。”
他身边的安娜已经用夹了一小簇的海蜇皮送入口中,这会甜兮兮的对陆启帆夸奖,“好吃,海蜇皮里滴了柠檬汁吧?凉悠悠的带了点酸味,海蜇也很弹,确实一下子将胃口给打开了。”
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