老王小说

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第24章 果酒（第2页）

尤其小九，小口小口啜饮着它那为数不多的果汁，每喝一口，五官上都露出满足的表情。

江荇忍不住轻轻摸了摸它的果蒂。

江荇看它们这个样子，决定买一张长长的木餐桌，以后给每只小家伙留一个专属位置。

他们摘的刺萢实在太多，除榨成果汁和制成果酱外，江荇决定取一部分泡成酒。

刺萢的水分含量比较多，江荇家里只有白酒，直接浸泡，怕果酒容易坏。

江荇想了想，决定再在酒里加点晒干了的河万草芽。

他之前发现，河万草芽泡出来的茶特别能放，就是不知道加到酒里怎么样。

江荇想，就算效果不好，应该也不会坏到哪里去。

酒和刺萢的味道都比较浓郁，河万草芽往里面一泡，基本不会被尝出来。

当晚，江荇将密封瓶送到消毒柜里消了一遍毒，又趁着刺萢已经晾干了水分，直接泡进去。

黑色的刺萢泡到透明的酒里，很快就将酒液染成了淡红色。

河万草芽在里面一点都不明显。

江荇家里还有冻干机，他尝试着将一些刺萢放到冻干机里冻干。

低温冻干了十二小时，第二天，刺萢拿出来的时候像一颗颗黑宝石。

江荇带着橘猫和丹参果们品尝了一下，发现里面的风味更加浓郁，味道和新鲜的刺萢略有区别，不过都很好吃。

如果喜欢吃这口的人，吃起来应该会很方便。

江荇他们上山摘了好几天刺萢，将好摘的部分全都摘完了。

回来后，他们制成果酒、果酱和冻干。

其中又以果酒最多。

制作果酒最简单，洗干净晾干水分加河万草泡到酒里就行，不用费事。

江荇专门买了一批玻璃密封罐，泡好的果酒放在木架子上，颜色很好看，几乎称得上装饰品。

摘了几天刺萢后，蛇老板寄出的果树终于到了他们这里。

蛇老板走的是物流，快递公司直接把果树送到他家门口。

他买的果苗有一定年份，送过来的时候已经很大了。

尤其柚子树，五年生的柚子树，江荇一个人还很难扛起来。

他把送来的果树放在院子阴凉处放了一天，第二天请村里的人帮忙把果树种到山里去。

树坑已经挖好了，种树的时候，主要麻烦的是要把这些果树扛到山里去。

这边上山没有水泥路，只有田埂，得人工一棵棵扛上去。

江港也过来了帮忙，一扛他的树就忍不住说道：“你这果树买的不错啊。”

江荇笑：“你又知道？”

“怎么不知道，好歹也算老农民了。

你这果树不错，枝干壮，丫杈多，根还发达，估计今年种下去，明年就可以开始结果了。”

“我也希望。”

“你好好打理，提前把肥料埋上，肯定可以。”