老王小说

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343 第一轮比试2000字（第1页）

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“青橙，秦越山挑选的食材跟崔厨长挑选的食材一样啊。”

君无澜眼力极佳，能清清楚楚的看见崔厨长跟秦越山所挑选了放在案板上的各种食材。

“难道他们打算做同一道菜？”

秦越山跟崔厨长打算做同一道菜，这点，连云易已经料到了。

因为料到了这一点，二月初一，连云易召集了沈青橙，崔厨长跟李厨师到万和楼研究了应对之策。

沈青橙正在观看崔厨长料理食材，君无澜话落，她将视线从月华台上收回来。

“崔厨长跟秦越山都是打算做炖菜中的极品香满坛。”

二月初一，沈青橙目睹了崔厨长烹饪香满坛的过程，其实香满坛就是佛跳墙。

想要将佛跳墙这道菜做得醇香可口，不油不腻，营养滋补，只是使用海参、鲍鱼、鱼翅、花胶、干贝、蹄筋、花菇等名贵的食材还不行，还需在炖制的过程中加入一些陈年花雕酒，让花雕酒的酒香融入到食材之中，这一个步骤是烹饪佛跳墙这道菜的关键，算得上是烹饪佛跳墙这道菜的灵魂步骤。

而二月初一，沈青橙看崔厨长在烹饪这道菜的过程中并未使用陈年花雕酒，沈青橙向崔厨长询问一番之后，才知晓这个世界的厨师在烹饪佛跳墙这道菜时根本不知道使用陈年花雕。

“崔厨长选了花雕酒，秦越山没有选。”

君无澜观察得仔细入微。

沈青橙嘴角轻轻扬了扬，在君无澜的身边低声说道：“烹饪香满坛这道菜加入一些花雕酒，这道菜才会有灵魂。”

想起沈青橙二月初一去了一趟万和楼，君无澜温声问：“这法子是你告诉崔厨长的？”

“我就稍微提点了一下崔厨师，是崔厨师宽厚虚心采纳了我的建议。”

“香满坛可是道名菜，一般的厨师根本不会烹饪这道菜，就算是京都，能将这道菜烹饪得极好的厨师也鲜少，青橙，你竟然能给崔厨长提建议，提出的建议还被崔厨长采纳了。”

媳妇这么厉害，君无澜忽然觉得很骄傲。

沈青橙怕露馅儿，赶紧笑着解释：“陈年花雕酒香醇，我当时就想着若是让陈年花雕酒的酒香融入到食材之中或许会更好，于是就在崔厨长的面前提了一句，没想到建议被崔厨长采纳了，君大哥，这算不算是瞎猫撞到死耗子。”

君无澜道：“这是我家娘子聪明。”

这话虽然只有彼此能听见，但沈青橙脸还是红了起来。

这个男人的嘴巴真是越来越甜了。

“君大哥，咱们现在在月华台上呢，你就不怕被人笑话吗。”

君无澜一脸不以为然的表情。

“我夸我自己的媳妇，怕别人笑话做什么。”

从挑选食材，处理食材，再到烹饪，一般厨师都知道，做香满坛这道菜所需要的时间是一个时辰，所以第一轮比试规定的时间是一个时辰，若参赛者在一个时辰内无法完成视为输。

距离比赛结束还有一刻钟的时间，月华台上弥漫着一股鲜香气味儿。

“好香啊，闻着就有种让人飘飘欲仙的感觉，不愧是万珍楼的厨长跟万和楼的厨长。”

“秦越山现在已经不是万和楼的厨长了，千万别说错了。”