老王小说

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第37章 美食的诞生（第2页）

“小姐，勺子拿来了。”

红苕把拿来的勺子交给钱盼盼。

钱盼盼接过勺子，用力的挖起盆里的淀粉，质地粘稠，色泽乳白，

“很好，品质看着不错。”

“走，给你们变个戏法去。”

说着，钱盼盼俯身去端木盆，

墨竹见了，急忙上前帮忙，“小姐，我来拿。”

钱盼盼也没客气，一边向厨房走，钱盼盼一边琢磨着做点儿什么。

思考过后，最后决定，就做原汁原味的土豆粉，也好让大家尝尝土豆粉的味道。

钱盼盼走进厨房，站在灶台边，整个人都气质都发生了变化，

身上懒散的气质消失殆尽，取而代之的是认真专注，

钱盼盼拿起锅铲的那一刻，就像是一位手持宝剑的将军，

那周身自信的光芒，让人移不开眼，钱少星看着光彩照人的妹妹，眼里是浓浓骄傲。

“起锅烧水”

随着钱盼盼一声令下，红苕几人迅速的忙碌了起来。

钱盼盼把淀粉浆舀进盆里，并不停的搅拌着，直至搅拌均匀。

大铁锅烧水速度特别快，不一会儿的功夫，锅里的水就冒出了小泡泡，

“添柴，火烧的再旺点儿！”

钱盼盼看着已经开始翻花的水，对轻云说道。

“墨竹，我把盆里的淀粉浆倒进锅里后，你一定要快速的搅拌，听清楚了么？”

钱盼盼看着水温差不多够了，于是对墨竹吩咐道。

“小姐放心，这点儿小事儿，不成问题”

墨竹一副胸有成竹的样子。

万事俱备后，钱盼盼把盆里的淀粉浆，一股脑儿的倒入热水中。

墨竹快速的搅拌，两人配合默契，真真是做到了无缝衔接。

随着墨竹的不停搅拌，锅里的淀粉越来越粘稠，更神奇的是，随着搅拌时间的增加，淀粉变得晶莹剔透。

围观的钱启月和钱少星两人都惊呆了，浑浊的液体，居然变成透明的面团，真是太神奇了。

“墨竹可以了，你把面团刮出来，放在面板上”

钱盼盼对着墨竹说道。

墨竹听后，手下加快速度，把锅里的透明面团都刮得一干二净。

钱盼盼站在案板边，挽起袖子，在面板上倒了一把白面，然后把淀粉团和面混着揉搓起来。

直到表面光滑，钱盼盼又用擀面杖，把面团擀成一张薄薄的面皮，