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新鲜的韭花酱晚上便上了一家子的‘餐桌’。
一家人围坐在炉子旁,按照宝音说的,一人挑了一小坨到碗里。
其实晚饭他们吃的肉汤煮炒米,还有一盘凉拌野菜。
本是不需要什么酱来配的,但宝音迫不及待的想让家里人尝尝这罐韭花酱。
“怎么样怎么样?味道能习惯吗?”
宝音抱着韭花酱的罐子,十分紧张。
哈日胡最先给出反应。
“香!
这韭花酱抹在手把肉上肯定更香!”
有眼光!
宝音连连点头,韭花酱和手把肉那真是绝配,谁尝谁知道!
!
“阿娘,你觉得味道怎么样?”
卓娜细品了品,点头道“好吃是好吃,可这酱吃了有点开胃啊。”
胃口一开,粮食就吃的多了。
宝音笑笑不说话,这酱可不是只放在家里吃的。
现在不用打仗,草原上城郡里有闲钱的人可不少。
她主要是想测试下这个朝代的人对韭花酱的接受能力。
现在看来是非常不错的,大哥和姐姐也都说很好吃。
家里人吃着觉得很不错,那草原上其他人口味几乎也是差不多的,市场前景很不错,明年可以期待下下。
宝音开心的将罐子封好收起来,转身去查看了下正在实验中的羊奶。
当然,不能揭开,她只是在罐子口闻一闻。
酸奶的香味她从小闻到大那可太熟悉的,发酵过头的她也能闻出来。
一般来说酸奶发酵两日应该就可以了,但草原如今温度有点偏凉,宝音觉着怎么也要三日才够。
希望这几个罐子里能给她惊喜吧。
宝音对这几个罐子寄予厚望,可惜三日后她的实验失败了。
每罐羊奶都散发出一阵阵酸臭的味道,一点儿没有酸奶的奶香味儿。
没事,失败乃成功之母,这才失败一次呢。
羊奶还有,罐子也还有,再来就是了。
宝音打起精神处理掉已经发臭的羊奶,将罐子洗的干干净净后又拿滚水挨个儿消了毒,重新装了鲜羊奶进去。
接下来又要等上三天了。
“阿音,奶灌好了没?”
“好了好了,马上就来。”
宝音将罐子都一一放好,又重新辫了下辫子,这才出门去。
今日她要和姐姐一起去格桑家道谢。
前几日她两高热,多亏了人家拿的药,病好了怎么也该去道个谢才是。
本来阿爹阿娘也要一起去的,但他们太忙了。
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