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接下来连着出了几天摊,生意就像预计的一样,红红火火,每天一百五十碗左右的卤煮,不到十二点就能卖的干干净净。
新增加的煮花生、煮毛豆非常受欢迎,每天都能卖出去一大锅,好几十份。
就是拍黄瓜这样的素菜,根本卖不动。
没人跑到夜市上,还点一盘拍黄瓜吃,就为下酒也不行。
那个玩意家家户户都会做,黄瓜在早市上都是撮堆儿卖的,一毛钱一大堆!
花生、毛豆正经不错,非常入味,越嚼越香。
当然得入味了,别小看这个小玩意,姚远都是最少提前一晚上,把花生、毛豆在盐水里泡一宿,临煮之前,还得使劲搓洗好几遍,这样卤出来的花生、毛豆才够入味、够标准。
卖的时候也不用装盘,用个破碗擓(kuai)出来,塑料袋一装就行。
就见夜市上出摊的摊主也喜欢上这一口,边做生意边从塑料袋里摸出个花生丢在嘴里嚼,都成了甘机口夜市上的一景。
就是街边的地上没法看,每到夜市收摊,都是一地的花生壳、毛豆皮。
气的环卫工人直骂街。
刘金水这个孩子真是踏实肯干,初中毕业的他为了混口饭吃,去火车站货场帮人卸过货,进工厂当过临时工,他那两个手指头就是在工厂被冲床给伤的。
丢了两个手指头换来了区区五百块的工伤补助。
区区五百块钱。
等手上的伤好的差不多了,也就快花完了,但是工作就更不好找了。
原来的工厂已经开不出支来,眼看着就要黄摊子,解散了。
家里老妈身体不好,不能工作,他还有个妹妹在上小学,一家四口就指着老爷子在焦化厂那点菲薄的工资,根本就不够活的。
好在胡小胖找到他,让他到夜市上来帮忙,还给他开出了每个月一百五的高工资。
每个月一百五!
吓人呢,老爷子在焦化厂干了二十多年,也没拿到过这么高的工资。
于是刘金水在这个夜市上干的是忙里忙外、死心塌地。
每天三轮板车上拉的桌面变成了三张,以前的两张桌面根本就不够用的,但是想再多加一张也都不行,因为三轮车再也装不下了。
每天出摊卖到晚上八点多,小水儿就得骑着三轮回趟家,再拉来一锅卤煮火烧,还有花生毛豆,才够卖到下半场。
胡小胖贪心的很,一直吵吵着让姚远再多做点,哪怕每天卖三锅呢,但是姚远根本就不听!
开完家长会回来的姚远像是变了一个人,每天照样盯着小胖儿煮茶叶蛋、煮花生、煮毛豆、煮卤煮,除此之外就像个苍蝇一样的烦人,督着小胖儿写作业,除了写作业就是让复习、预习。
班主任都没这么烦人过。
姚远去替小胖儿开家长会,结果被小胖儿的班主任一通数落。
小胖儿的班主任姓廖,男的,一个带着金丝眼镜的标准斯文人,看上去就是个教书先生的样子,但是嘴里说出来的话可不斯文:“胡小胖,不对,胡晓虎还是个孩子,他不懂事你这个挺大的人也不懂事吗?有你这样当叔叔的没有?居然拉着孩子去夜市上卖下水!
晓虎以前在夜市上卖茶叶蛋,那是经过我同意的,每天最多卖两个小时,不能耽误学习。
可你倒好,变本加厉了还,居然拉着孩子做上买卖了,弄的孩子上学了身上还是一身猪下水的腌臜味道。
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