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“甜。”
叶曲森答道“你快吃。”
杨欣这才咬着吃,边吃边感叹“要是有银耳就好了,我还能做个梨子银耳汤保证好吃。”
杨欣说的不经意,叶曲森倒是记下来了,下次可以让忠叔留意下有没有银耳。
“我去煮醪糟,你一会儿要记得喝啊。”
杨欣把剩下的梨塞给叶曲森就去叫文慧了。
那妮子现在还在院子里面溜达的,半天都不敢进来。
醪糟是杨欣第一次尝试做,用的是陈米,弄了三碗的米,在镇上买了一些曲子。
她还准备了一些糯米粉打算做点小汤圆。
只是做一次太废糖了,杨欣打算把醪糟用完就不做了。
文慧回来的时候杨欣正在搓小汤圆,先把糯米粉加上水混合着,然后搓成长条,再弄成小圆。
里面是没有馅料的,她们完全就是吃一个稀奇,顺带解下暑。
“你这是要做汤圆?”
文慧看着案板上的小圆球询问道“你这也太舍得了吧。”
别人家过年才吃上一次,杨欣她们家给干活的人吃汤圆,这区别啊一下就来了。
怪不得最近帮忙的人越来越多了,天天有这么多好吃的,她就恨不得天天呆在这里。
“嗯,做小汤圆。”
杨欣道“你来帮我搓,我去把醪糟端过来。”
文慧接手上去,虽然好奇这汤圆为什么这么小,但是也没开口问,这几天的学习她现在明白了,杨欣做什么都好吃,杨欣脑子里面有菜谱,杨欣厨艺一绝,杨欣喜欢做稀奇古怪的东西。
杨欣手上拿上一个大碗去另一间房间装醪糟,现在一天到晚的温度还高,她害怕醪糟坏了就放到阴凉的地方去了。
“我能先吃一口吗?”
文慧望着那醪糟,口水直流,她也吃过醪糟,不过次数一只手都数的过来。
醪糟这玩意儿太废功夫了,而且一个不注意醪糟就可能发不起来,再一个不注意醪糟就可能变酸。
而且做醪糟也费材料,想煮醪糟就得要糖。
“行。”
杨欣用小勺子舀了一些喂给文慧,便急忙的问她“咋样?我还没试过呢。”
。
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