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第四百六十九章椰子蟹几种吃法（第1页）

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椰子蟹蟹肉不仅鲜美，还带着一股椰香，干脆清蒸两条蟹足，蘸上料汁，不知味道跟北海道的大螃蟹相比，谁更鲜美一些？

得了吧，锅里小火慢炖的椰子蟹肉，捞上来一块就能品尝了，关小虎赶紧调了几个不同口味的蘸碟，从锅里捞了两块肥美多脂的蟹肉，正要入口。

服部野樱就带着赤那长老跟睡蛟走了进来。

“武藏大人，什么这么香啊，老远就闻到一股椰奶的香气。”

赤那长老笑嘻嘻地问，

服部野樱还是个小姑娘，有些羞涩，喉咙有个吞咽的动作，目光都黏在汤锅里了，睡蛟是个海盗性子，而且今天立了功，也没那么多拘谨，直接就去掀锅盖了，“武藏大人，能让我喝碗汤尝块肉么？”

关小虎只好把手中半碗汤两快椰子蟹肉递给服部野樱，“你们一人捞两块蟹肉，半碗汤，这汤还得熬好，才好喝。”

服部野樱根本就没蘸料碟，拿着椰子蟹肉就啃，刚咬了一口，脸色就发呆了，“真是鲜美可口，太好吃了，武藏大人，可不可以我再盛一碗，给夏姐姐送过去，她还在书房看文件呢。”

“不用，你喝着，我给她送过去。”

关小虎差点把冰火岛的夏冰冰忘记了，本来还想多煲一会儿，但这几个吃货在边上虎视眈眈，如果等完全煲好了再送给去，估计也就点残汤冷羹了。

关小虎拿着汤勺尝了口汤，差点跳了起来，麻蛋，味道太鲜了，既有蟹肉的鲜美，又有椰子的清香，而且带着红枣桂圆的香甜，赶紧舀了碗汤，放了两块雪白多脂的肥厚蟹肉，趁他们在厨房就忙着喝汤吃蟹肉，转身用意念送到夏冰冰的桌上，然后用意念告诉她，“冰冰，别操心冰火岛的事了，喝口汤吧，觉得味道好，赶紧到岛主府厨房来，迟了就吃不到好东西了。”

关小虎现在硕博连读，几位教授在网络定期发给他视频讲课内容，每周专门抽出时间答疑探讨，夏冰冰也不管了，对海洋环境工程学教授说，一只羊是放，两只羊也是赶，你老就给我们两个人发讲课视频，然后网络答疑，我们也可以互帮互学，这样，夏冰冰同学也沾关小虎的光，跟他在外面东奔西跑，还能随时学习。

当然关小虎也求之不得，学习的时候身边有位清丽出尘的女同学，嘿嘿，有个词怎么说的，红袖添香夜读书。

夏冰冰只喝了一小口汤，立刻用意念告诉关小虎，她马上过来，还有什么好吃的，一定得给她留着。

夏冰冰要来，关小虎赶紧又做了几份蟹膏蒸蛋。

跟着收拾椰子蟹足，将蟹足洗涤干净，斩开硬壳，滚少许生粉，大火油炸成金黄，然后起油锅，放奶油炸香，放入碎大蒜，将炸成金黄的椰子蟹足一开炒香，然后加盐、糖、味精，大火快炒，装盘。

关小虎做了一道奶油炒蟹足，这是大龙虾的做法，用来椰子蟹足应该更好吃，因为椰子蟹足不仅味道鲜美，而且多了椰子的香甜。

刚装上盘，夏冰冰就掐着点进来了，这下好了，八条蟹足，五个人，一个人分不到两条蟹足，服部野樱牢记她是武藏大人的侍女，主动要了一根蟹足，让赤那长老跟睡蛟也只好要了一根蟹足，其它的就留给关小虎跟夏冰冰。

关小虎感觉自己像欺负小姑娘似的，决定给她一点补偿，看着那锅熬得越来越浓稠的椰子蟹肉汤，忽然灵机一动，“我给你们做个椰子蟹浓汤干贝饭吧。”

这个菜是法国料理，原来名字叫做龙虾浓汤干贝饭，被关小虎灵机一动，改成椰子蟹的，不是说蟹味一出百味淡吗，鲜美可口的椰子蟹浓汤，效果不会比龙虾差。

关小虎说做就做，将白米饭洗净沥干，大蒜，九层塔切末，初恋果对切备用，然后用小火热锅，加适量橄榄油炒香蒜末后，加入淘洗干净的白米拌炒，然后倒入白葡萄酒，开大火让酒精挥发后，加入小番茄拌炒，然后从旁边的砂锅舀了几大勺熬得雪白香浓的椰子蟹肉汤，转小火开始煮炖饭，而且还不时搅拌，这样让米饭不会黏在锅底烧焦。

当汤汁快收干时，关小虎就加一点小分子矿泉水搅拌一下，持续这个动作直到炖饭煮至喜好的熟度，最后加入九层塔，并以适量盐及胡椒调味即可。