老王小说

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第七十七章 怀石料理（第2页）

杨玲珑也差点笑喷。

程越解释道：“那不是鬼神，是佛龛。”

“咱们现在吃的这家是怀石料理店，据说怀石一词来自于禅道。”

“以前的岛国僧人每天只有早餐跟午餐，没有晚餐，为了在长久的听禅过程中抵制饥饿和寒冷，怀里抱一块加热过的温石，也就是‘怀石’的由来，后来有了给听禅僧人的茶点，便最终演化成现在的怀石料理。”

“其实吃怀石料理最佳的地方应该是京都，大阪这边最负盛名的应该是高丽桥那的一家店。”

“不过我个人觉得这边的环境要更好一些。”

“人少，安静。”

“空间装扮也更贴近古风。”

“食器、座席、庭园、都很讲究，有茶怀石料理的几分神髓。”

“当然食物的味道也是最正宗的。”

潘毛毛问：“你吃过？”

程越一下就哑了火。

他肯定是吃过，而且没少吃。

在游戏里的时候，他为了收集lolita，隔几个月就会来一次岛国，是这家店的常客。

但他这辈子还是第一次来这里。

李美娜替他解围，没好气道：“你哪来那么多话？人家好心给你解释，你不杠两句难受是吧？”

潘毛毛瞪眼道：“我哪里杠了？我是真心请教好不好，我看过几十部岛国片，才只学会呀买碟，这家伙岛国语说的这么溜，明显没少过来玩嘛？”

李美娜一想也对。

看着程越，越看越神秘。

只有周晓玥在偷着笑，心里暗道：你才看过几十部，我哥光手机里就不止几十部岛国片呢。

几人谈笑间，第一道菜开始送来。

穿着讲究的服务员跪在桌旁，将一份份黑色的甜豆分别摆放在众人面前。

正规的怀石料理店，十分重视食材的新鲜度，每一道菜都是点餐以后现杀现做，免不了要等上一些时间，眼前这一碗黑豆叫先付，是正餐中的开胃小菜，入口香甜软糯，吃一口唾液就忍不住开始流出来。

等吃完后，胃口大开，第二道菜也恰好送上来。

这一道名为八寸，因盛菜的餐盘长为‘八寸’而得名，通常为五到七种小菜冷盘搭配。

程越点的是：柿子菜包车轮虾，烤龙虾，星鳗，南瓜泥葡萄干，银杏和三文鱼萝卜年轮卷。

方形的餐盘里摆放着松塔与麦穗做点缀，装菜的器具小巧而精致，大多是心形或树叶状的瓷盘，也有翠色的生菜和银杏叶做衬托。

菜没多少，但看起来很有逼格。

有点法国菜的味道。

“吸溜~~哇~看起来挺不错的嘛。”