老王小说

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第二十八章 有东西（第1页）

“大丫，来烧火。

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方静往锅里倒完水，向着门外喊大丫。

“来了，静哥哥，一会儿做什么好吃的？”

大丫对方静做的饭菜那是非常期待呀。

“今天得把这些东西煮熟，要不然明天就得坏。”

方静可不想自己冒着生命危险和野猪干了一架，弄回来的野猪肉坏了，虽然这一架是方静单方面的屠杀野猪，但也是吊着胆上去的。

方静趁大丫没注意，向神仙要一了些香料放在锅里，盖上锅盖，可不能让热气四散了，方静这是要卤猪头猪耳和肥肠的，得保持锅里温度和热气。

“哥哥，好香呢。”

小妹走进灶房闻了闻。

“一会儿哥哥要做卤菜，晚饭就能吃了，不过要稍晚些时间，这个卤菜要些时间。”

方静怕小娃们饿了，只得先忍一忍。

灶里的火旺旺的，锅中咕嘟嘟的冒泡冒了半个时辰，方静开始提着陶罐煮饭，煮的是大米饭，配着卤菜，应该很香。

随着太阳慢慢西落，饭已煮好，锅里的猪头也差不多了，揭开锅盖弄出半个猪头切大块，放回锅中，把肥肠捞出切段，猪耳切条备用。

锅中卤汁差不多了，叫停了火，顺便叫狗娃去水沟里拿个大竹盘和两个小点的竹盘回来。

猪头和肉全装在大竹盘中，开始下料炒香，把猪耳炒了一下，弄上点野菜，随意翻炒了几下就出锅了，装盘，再炒肥肠，下锅，暴炒，多加点姜和野蒜苗，装盘，这算是弄好了。

狗娃早已把小桌子和陶罐的饭弄好了，方静端着菜放在桌子上。

“大用叔，今天的菜有些多，把这些全炒完了，今天不吃，明天估计就得坏了。”

方静对着方大用惊奇的眼神看着自己，只得解释着为啥今天这么多菜。

“嗯，这样好，不吃就坏了，浪费可是要遭雷劈的。”

方大用也是认同这一点的。