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荷包上面,也绣着别样的图案。
那图案略显怪异,看着让人从心里闪过一丝敬畏。
而这两个人,身边没有跟着丫鬟小厮。
呃……,也不怕被打劫了?看着这两位,简直是行走的摇钱树。
“不用找了。”
那男人直接拿出一个银子,放在苏沁身旁的篮子里。
“这……,我是做生意的。”
苏沁开口,她是来做生意的,而这做生意讲究的就是平等。
一物对一件,这样生意才会做得长久。
那男子见苏沁脸色有些迟疑,又见一个小男孩瞪着自己。
“小娘子,我可不是可怜你,你的东西要是不合我的胃口,这一两银子,我可是要收回的。”
他还是第一次见过这样的商人,竟然这么有原则。
所谓无奸不商,在这里,真的不能体现。
一两银子,对于他来说,微不足道,可是对于这些小老百姓来说,却是一笔不小的收入。
“小娘子,我也出一两银子,我看你这果脯的味道,也真是好吃。”
说话间,她拿出一两银子,递给苏沁。
“这一两银子,就当做定金,以后但凡你来卖果脯,都给我留十包,我还会给你报酬。”
“若是有货,你可以送到吴府,就在东头,你一走就看见了。”
她家的宅的大,不愁苏沁找不到。
苏沁收下银子,“好,吴府,十包。”
“吴夫人,我这些果脯只能这个季节做,再过两个月,就没有货了。”
她选用的,都是山上成熟的水果,而山上的果子又容易招虫,特别容易坏。
哪怕只是一点点的坏洞,都有可能影响这果脯的口感。
山上的水果成熟的比较早,可果没的也快,再过两个月,就没了。
如果要买水果,那种口感是不和纯天热的相提并论的。
果子如果不甜,那是需要加糖的,到时候,又会影响口感。
而制作果脯,又是需要时间的。
先挑选出成熟、完好无损的果子,洗干净,晾晒,知道水果表面没有一点点水分。
然后再用特定的工具了,把水果磨成果浆。
接着,开始过滤,只留下粘稠的果液,果皮不要,果渣不要。
接着,再把这些果浆用大火熬开,熬到粘稠。
冷却后,把这些果浆铺在油纸上,均匀的抹开,抹成大小薄片。
然后,再把这些薄片晾晒干,晾晒的时候需要太阳大的日子,千万不能潮湿,一旦潮湿,就会前功尽弃了。
看着挺简单,但对火候的掌握特别高。
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