老王小说

手机浏览器扫描二维码访问

第79章 葱油面（第4页）

小桃轻轻开口。

想着娘今个在马车上说要给她们做葱油面，这会就更饿了。

“你，去拔几颗小葱。”

苏沁吩咐着，看着小桃此刻神采奕奕的样子，一点也不像一个刚睡醒的人。

“好嘞！”

小桃答应着，快步跑去拔葱。

“我呢？”

赵文深看着小桃离开的背影，轻问。

“你，生火。”

苏沁笑笑，去了灶房。

赵文深生着火，小桃拿着葱，又模有样的择着。

这葱的外面有发黄的叶子，都不新鲜了，是不要的。

没一会的功夫，小桃就择好了葱。

“小火。”

苏沁看着灶膛里生起来的火，开始吩咐。

“好。”

赵文深看着认真做饭的女人，笑笑。

转身，拿起几根细小的柴火棍，放入灶膛。

苏沁往锅里到了一点油，油热后，把葱放入油里细细的炸着。

慢慢的，这葱的颜色变得焦黄，一股好闻的葱油味开始在空气蔓延。

接着，便用大火继续煸着葱油。

油锅里的葱油一点点被炸的焦香，这葱油，就算完功了一大半。

之后，把这些葱捞出来，只剩下干净的油。

随后，在碗中倒入生抽、老抽、糖搅拌均匀。

再烧一点热油，油开后，把碗中的调料倒人锅里，转小火，不停的搅动，冒泡后停火。

取适当的葱油，混合在这调料里。

捞出煮好的面，放些这碗中的调料。

细细搅拌着，每一根面条上都沾染了调料，这面算是做好了。