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第八节 倾国厨娘三（第2页）

但她看见秦瑶霜的脖子红红的，就猜到秦瑶霜此时肯定很不好意思，便打圆场的说道：“对了，夫人，今日我们要做那些菜啊？”

秦瑶霜感激的望了马冰瑶一眼后，咳嗽了一声，缓缓说道：“因为这次相公宴请的是新罗王子，所以菜式不要复杂，简单可口就好了。”

梦儿这丫头不解的高声问道：“那怎么行，招待一个王子怎么能这么随随便便的呢？”

秦瑶霜满脸疼爱之情的看着梦儿，笑道：“梦儿妹妹，你可能不知道这个新罗王子来长安的目的，他们是来向我们大唐借兵的，新罗王子哪还有什么心情吃饭，相公这次是出于礼貌，才宴请新罗王子。”

何氏点点头，说道：“夫人，那这走菜是不是还和以前一样，或是按照夫人所讲的直接上菜。”

秦瑶霜毫不犹豫的说道：“直接上菜。”

这一次何氏没有劝说，因为同为女人的她也为夫人抱不平，所以何氏已经打定主意，把一切后果自己扛下来。

秦瑶霜见何氏点头答应，便笑道：“那一切就拜托两位姐姐了，小妹还有事情，就先走一步了！”

何氏和马冰瑶恭敬的说了一声

“夫人慢走！”

自秦瑶霜走后，何氏便领着马冰瑶与梦儿来到一间简易的小木屋，笑着说道：“马妹妹就负责精致小菜这一块吧！”

马冰瑶微微点头，说道：“多谢何姐姐，刚好小妹只会做精致小菜，不过，不知道何姐姐能不能把今日宴请新罗王子的菜单给小妹看看！”

何氏看马冰瑶，那时越看越喜欢，不假思索的说道：‘好啊，你等着，我去拿！

“片刻工夫，那份菜单就出现在马冰瑶面前，但看到自己要做的菜时，便轻声念道：“碧湖醋芹。”

何氏笑道：“恩，这道菜就是妹妹今日要做的。”

马冰瑶拿着菜单，好奇的问道：“难道小妹只用做一道菜？”

何氏点头说道：“其实每个厨娘做的菜最多也不超过三道，毕竟大都督府不仅有厨娘，还有厨师，一人做一道菜，那就有一二十道菜了，要是一人做个十几道菜，大都督和夫人可怎么吃的完，而且大都督曾千叮万嘱我们不要铺张浪费，几个人吃几道菜就行了，不要搞很大，吃不完后肯定是要倒掉的，那就浪费了。

对了，妹妹知道不知道这道菜的做法，要是妹妹不熟悉，我找个人来带姐姐好不好？”

马冰瑶笑着摇头说道：“多谢姐姐好意，这道菜的确很难，不过小妹想能够做的好。”

何氏还是有些不放心的问道：“那妹妹打算怎么做，能不能告诉姐姐？”

马冰瑶一看何氏的神情，就知道她怀疑自己的能力，便缓缓说道：“碧湖醋芹通过用洗米水自然发酵的醋，去浸泡晒乾的芹菜所生成的开胃好菜。

还有用去骨牛小排放入桂皮、红葱头等所制成的酱汁中去蒸约一个半小时，而成的明火水炼犊，也叫碧湖醋芹。”

何氏连忙拉着马冰瑶的手，乐道：“没有想到妹妹是这个中好手，看来是小看妹妹了，时候也不早了，妹妹还是开始做这道菜吧，要是妹妹什么需要就去找我，或者找其他厨娘，我们清风坊的厨娘每个人都是穷苦家的孩子，都比较理解对方，很好说话的。”

马冰瑶点了点头，说道：“那就多谢何姐姐了！”