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第九十九章 花朝节（第1页）

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烧烤是什么？<p>

那可是风靡现代大街小巷，堪称夜市之王的吃食啊，什么烤面筋，烤玉米，烤香肠，烤鸡心，烤茄子……都是齐灵的最爱。

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虽然大家都说烧烤油熏火燎的不健康，但是又有谁可以抵抗得住它的美味？<p>

看着亭子里众人好奇的目光，再想想自己曾经熟悉的味道，齐灵咽了一口口水，就开始了科普。

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“各位姐妹都吃过烤肉吗？”

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众人都是点点头，烤肉这种常见的食物，她们自然还是吃过的。

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赵婉儿还心急口快的说了起来。

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“当然吃过，听说烤肉还是从西域那边流传过来的，只是烤出来的肉干巴巴的，也没有什么滋味，也就是吃个新鲜罢了。”

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齐灵倒是没有想到这个朝代的烤肉竟然没有什么滋味，不是应该外酥里嫩的吗？<p>

她觉得可能是这个朝代烤的和调味的方法与现代有所不同吧，只要自己到时候稍微改变一些，味道自然不会差。

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她从现代而来，吃过的好吃的烧烤不计其数，就连家里人有时候都会在院子里架起个烧烤摊，自娱自乐一番。

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所以齐灵自认烧烤的技术还是可以的，至少可以让这群大家闺秀们惊讶一番了。

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“烧烤嘛，就是将各种蔬菜还有肉类，切成薄片或者小块，然后拿竹签子穿起来，先用调料腌制一番，然后再升起炭火，将这些串子都放到上面烤熟，就和烤肉差不多。”

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她对着众人侃侃而谈，只是越说自己反而越饿起来，她决定回去之后就赶紧将这件事情张罗起来。

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“烤蔬菜？那能好吃吗？”

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大家都有些怀疑，毕竟平日里吃惯的要么是煮熟的，要么是炒熟的，烤出来的，还真没有吃过。

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齐灵见她们有些怀疑，立马说道：“当然好吃了，我还会骗你们吗？”

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“到时候我配置一些独门做成的酱料，先往上面刷一层薄油，等到烤制的差不多了，再刷上一层酱料，火炭的热度就会将酱料的味道收到菜和肉里面。”

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“各位姐妹要是有爱吃辣椒的，还可以再撒上一层辣椒末子，到时候咬上一口，咸香可口的，别提有多好吃了！”