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将木炭扔到烧烤穴中,点火,在烧烤穴的右处架上铁网,夏听凝又将一串串的肉串刷上酱料搁到上头摆好。
这些各式各样的肉串都可以在烧烤场买到,是这个地方的又一收入来源。
至于那些猎物,早已就清洗干净,用支架串好了。
夏听凝将它们放到左边大些的烤穴处,刷上各种酱料,轻轻的翻滚着支架烤着。
萧景渊看得惊奇不已,道“原来是这样啊,表嫂,真亏你想得出来。”
左边可以翻烤整只的动物,右边的架上铁网,可以烤肉串或肉片,甚至还有蔬菜。
夏听凝闻言轻笑了笑,这有什么,在现代不过是很常见的东西罢了。
百里容瑾也伸手轻轻转动着一只小乳猪,对着夏听凝轻声道“小心,别烫到了。”
夏子云则似模似样的把铁网上的肉串翻了翻,免得烤过头焦掉了。
晚玉和绿芜自是也在一旁帮忙。
就连萧景渊也极有兴致翻烤着串羊肉。
这边的食物香气很快就飘散了出去,引得旁边的客人纷纷探头望了过来。
坐在夏听凝一行人左上方的一群客人,是几个结伴的少男少女,他们看着夏听凝铁网上摆放的那些烤肉串,不由问向一旁指导的道“他们那边怎么有一串串的肉呀?”
不像自己这边,铁网上烤的都是从猎物身上割下的肉片。
伙计笑脸相迎的答道“那些是烤肉串,我们烧烤场有得卖,一两银子二十串,有各种肉类可供选择,还有一些是蔬菜。”
这些人中的一个少女闻言连忙道“那给我们来四十串。”
说罢便转头让婢女付银子。
其它的客人听了,也忙要求来个几十串。
一时之间,这些肉串便立即打开了销路,热卖得紧。
而夏听凝这边,早已烤好了一批肉串,此时萧景渊正吃得极乐。
夏子云早已吞了几串烤牛肉。
百里容瑾则捏着竹签串的一端,小心的喂着夏听凝。
萧景渊几口吃掉了手上的羊肉串,咂咂嘴道“表嫂,你怎么想到要卖这些肉串呀?”
毕竟大家都有打猎,吃的大多都是自己打的猎物。
夏听凝小心的转动着手中的一只烤兔,头也不抬的道“来这的客人们大多都是有钱人家的少爷,向来习惯让人服侍,打上几回猎过过瘾也就没那兴致了,毕竟打猎还是挺麻烦的。
而且烧烤场也有整只的动物出售,品种齐全得很,以后来惯了他们就会选择直接在烧烤场买了。
不过一整只的动物烤起来不容易,慢熟不说,你没那个技术是别想烤好的。”
夏听凝边说边将烤好的兔子移到没有炭火的一旁,拿起小刀割了只兔腿下来道“而这些肉串轻巧方便,经过特别腌制的,烤上一会就能吃,味道还特别好。
一两银子二十串,这点钱对那些少爷小姐们来说,简直就是毛毛雨。
而且这些,才是烧烤场最为挣钱的东西。”
萧景渊眼睛一亮,有些小声的凑近道“表嫂,这些肉串很赚钱吗?”
夏听凝轻笑了笑,道“成本价很低,你没发现这些肉串最多也就是一块肉片的量么,一整只动物,能做成多少肉串呀。”
萧景渊闻言深吸了口气。
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