老王小说

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梁正烽（第2页）

送走黄春眉，庄顺兰把桌上的月饼放柜子里锁起来了。

午饭后，苏月禾眯了会儿，听见生产队的人来赶猪，她跟着过去，看着上秤杀猪，分猪肉。

岭下生产队总共有一百多人，这头猪也是一百多斤，每人能分到八两左右。

苏月禾家不算老爸和嫁出去的二妹，总共五口人，能分四斤肉。

本来均分都是要有肉也要有骨头的，但猪是苏月禾家的，所以她有优先选择权，她选了四斤最佳位置的五花肉，最后把猪血也带回家了，赵二福闺女还给她们割了一小块猪肝，一小片猪心。

回到家，苏月禾施咒把盆里的五花肉膨胀一倍，然后快速分解，先切下四小条肉，挂到厨房楼板上的出烟口做烟熏肉。

剩下的猪肉，大半用来红焖，一部分剁馅，准备煎蛋饺。

猪血加淀粉、莴笋丝、土豆丝，放上葱姜蒜辣椒，放锅上蒸熟以后做血糕。

剩下的猪肝猪心再加点猪血，一份用来炒辣椒，一份做汤。

这个天气，生猪肉没办法存放过夜，都得做熟了，今晚吃一部分，其他的留着明天中秋节吃。

苏月禾在切猪肝，她老妈回来后，把一直舍不得吃的鸡蛋拿了五个出来，准备做蛋饺。

“这么多肉馅呢，妈你这几个鸡蛋不够。”

苏月禾数了，家里还有二十几个蛋。

庄顺兰道：“没鸡蛋了，剩下的要给你二妹留着。”

苏月禾高中没读完就嫁人的二妹，马上要生第二个孩子了。

苏月禾想了想：“剩下的肉馅，放点松树菌，包饺子算了。

我记得家里还有一点面。”

“家里剩下的那点面昨天借给你梅嫂子了，还有一点米粉可以用。”

“那就做抄手吧。”

用米粉皮做的抄手，晶莹剔透，更好吃。

“也行。”

庄顺兰去房间找米粉去了。

三婶家也在做红焖猪肉，郝爱娣看了眼苏月禾在切的猪心，“哟，你们家分的肉怎么这么多？又是猪心又是猪肝的。”

苏月禾拿起碗底，磨了磨刀：“我们家的猪。”

郝爱娣很诧异，她今天下午不在家，不由问：“你们家的猪可以杀了？够秤了吗？”

蹲在一旁刨姜的三妹笑着呛道：“我们家的猪不杀，你都没肉过中秋。”

气得郝爱娣回呛：“没有我们这些劳动力种粮食，你都得饿死去。

你们为什么欠生产队的钱？还不是因为出力少，拿得多？”