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北京店的筹备工作进行得很顺利。
沈念秋请岳鸿图从中牵线结识了几大旅行社在北京这边的负责人,与他们签订了一系列协议,又拜访了周边的一些企事业单位,与他们也初步建立了良好关系。
北京店还缺几个部门经理与主管,叶景又陆续招到合适的,让他们跟随基层员工乘火车来到北京,那幢平时安静的大楼顿时热闹起来。
员工们被分到各个部门,然后就要熟悉酒店结构和工作环境,要反复打扫卫生,做好各楼层的清洁保养,还要接受有针对性的岗前培训。
白天大货车不能进入北京城,于是连着几天都在半夜的时候有满载的货车驶进酒店,卸下各种家具、餐具、用品等货物。
员工们连夜将这些东西搬进各自所属的部门,库管连夜清点、入库、出库,完善手续。
第二天,各部门员工便将它们一一搬到指定位置安放,然后擦得干干净净。
这些平均年龄才二十岁的孩子们热情高涨,干劲十足。
毕竟这是他们一生中的第一份工作,感到新鲜之余也充满了憧憬,还没有学会偷jian耍滑,也没有长期进行简单枯燥的重复性劳动后可能会产生的厌倦情绪,对分配给自己的工作都很努力地去完成。
由于他们的情绪渲染,整座大楼似乎都变得朝气蓬勃。
沈念秋现在主要负责开业典礼策划、广告策划、媒体投放策略等等,对酒店的日常事务工作都没有插手,只偶尔看看进度。
她是行家,只要一看就知道开业前的准备工作做到什么程度了,所以并不担心。
张卓的伤好多了,这时也销假上班,与叶景一起在忙龙华店的筹备工作。
但因为陈希裕闹事,当中耽误了一段时间,因此开业日期延迟,比北京店晚二十天。
同时有两家分店开业,谭柏钧、赵定远、沈念秋、叶景、张卓等几个高层都感到了巨大压力,所有工作都是双倍出现,时间又紧,要保证不出纰漏有很大难度。
幸好因为沈念秋当初的建议,他们开了那家专门培训服务员的学校,解决了每家酒店开业前都有的难题‐‐招不到合格的基层员工,让他们感到轻松了很多。
虽然之前有江南春分店,但那是开业几年以后收购过来的,因此北京店才是天使花园真正意义上的连锁分店。
沈念秋在这里做的工作成为一个样板流程,龙华店跟着走就行,只需要在细节上做一些调整。
等这两家店开业后,沈念秋会根据筹备情况进行总结,做出一套连锁分店筹备开业的标准化模式,以后开设分店就可以照此执行,这是一家单一性企业成长为连锁集团的必由之路。
虽然分处两地,但几位高管每天下午五点都会在网上开会,总结今天的工作情况,讨论明天的工作进度,有问题及时解决,防患于未然。
这种时候,公司里的每个人都感觉到了紧张气息,尤其是总店。
因此无论有什么想法或者个人恩怨,这时都会暂时放到一边,没人敢故意捣乱或私下赌气使绊子,都知道一旦被发现,肯定是被开除的下场,所以,北京店和龙华店的筹备工作虽然多,时间也很紧,总的进度却都很顺利,虽然每天都会出现一些小问题,但无关大局,没什么影响。
九月八日是北京店开业的日子,谭柏钧和赵定远提前两天飞到北京。
酒店这边忙得不可开交,抽不出人来,只派了一个司机到机场去接他们。
沈念秋这一个多月来天天都忙,加班到半夜,然后倒头就睡,第二天一睁眼就起身去上班,完全没有时间去想别的。
她以为自己已经渡过了失意期,即使面对谭柏钧也能做到从容应对,可是,还没见到他的人,只是想到他已经踏上北京的土地,她的手就开始微微颤抖,一颗心也怦怦直跳,而且越跳越急,仿佛连放着电脑的办公桌都被她的心跳带动着在摇晃。
她拼命深呼吸,想要让情绪缓和下来,却感觉吸不进气,眼前阵阵发黑,仿佛有一口血从心里涌出来,堵在喉咙口,她都能感到嘴里有股甜腥气,却就是吐不出来。
她大口喘息着,猛地起身出去,匆匆奔进洗手间,将冷水泼到脸上,这才勉强镇定下来。
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