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“农家寡妇养娃儿日常(.shg.tw)”
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米倒入锅里煮一会儿,等米粒煮开花以后便可以捞起来了放入筲箕里过滤,然后再在锅里放上洗过蒸笼。
把煮好的米粒倒进去。
另外再把用米汤调好的蛋液放在米饭上面,蒸上半小时即可出锅了。
等米饭做好后。
姜念便开始炒菜,她从发豆芽的蒸笼里拿出了白白嫩嫩的豆芽,放到水里洗了洗,然后捞起来沥干水。
豆芽的做法很多也很简单,清炒、凉拌、做汤、或是炒肉都行。
今儿家里没肉,姜念只能做一个清炒豆芽。
先将锅烧热。
放入一点都猪油,等油化以后再放入葱、姜、蒜、辣椒、花椒,等炒香以后再倒入豆芽。
简单翻炒一会儿,再放入少许盐即可出锅了。
如果更在意品相,可以再放入一点韭菜叶子或是葱叶。
看起来黄黄绿绿的,十分好看。
姜念将菜端上桌:“可以吃饭了。”
豆芽看到豆芽之后。
有点不开心,“娘,你又要吃豆芽。
豆芽会痛痛的。”
姜念:“是盘子里的豆芽会痛痛。
还是你会痛痛?”
豆芽偎依在姜念的怀里:“盘子里的豆芽会痛痛。”
姜念耐着性子和她说道:“盘子里的豆芽是菜。
它不会痛的。”
“会痛。”
豆芽扁着嘴,“我们的名字一样,它会痛痛的。”
“它不会。”
“它会。”
豆芽摸着自己的胳膊,委屈的喊道:“痛痛。”
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