老王小说

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第三十二章新客（第1页）

胡涛早已在餐厅内等候多时。

当它的两份龙须面放在面前后，胡涛迫不及待的便拿起筷子夹了一筷子，细如牛毛的面条经过高汤的浸泡，已经几乎化为了透明，轻轻吹了一下，筷子间的龙须面就宛如发丝般飘动起来，带起一阵阵充满海鲜气息的白烟。

“嗦~~”

胡涛将其放入口中，轻轻一吸，整筷子的龙须面滋溜一下就钻进了口中，柔韧光滑的口感在口腔中炸裂，胡涛甚至都没来得及咀嚼，咕咚一下，面条便顺着喉咙滑进了肚子里。

“好细、好滑。”

仅仅一口，胡涛便被龙须面的口感惊艳了。

“这样的龙须面······封小老板，你这龙须面抻了多少扣？”

“十七！”

正在厨房收拾器具的封竹闻言，头也不回的应了一句。

“难怪，比当年老爷子还要多一扣，封小老板，我现在真的有点不知道该怎么形容你了。”

听见封竹的回应，胡涛的脸上不再是单纯的震惊，而是变成了一种更加复杂的神情。

抻面看似只是一项复杂的白案技术，但实际上这门技术所考察的却是包括原料加工，和面，揉面，抻面等多项白案基本功。

抻面技能中，十扣以下，大部分厨师基本凭借练习都可以做到，可一旦超过十扣，完全可以说每一扣都是一层新的境界。

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就例如当年老爷子抻了一辈子面，最高也只达到了十六扣，虽然这其中有老爷子主要心思不在这上面的缘故，但也能看出抻面这项技术越往上，难度越高。

当今古炎国厨师白案界所记载的最高抻面记录为二十一扣，乃是一百多年前的帝庭御用白案厨师孙德用御厨创下来的记录，至今无人打破。

而当时抻出这个记录时，孙德用已然是八十八岁高龄。

而现在封竹仅仅才二十二岁，却已经能抻出十七扣，这种可怕的能力已经不是单纯的天赋和努力所能表达出来的了，这根本就是一个厨师界的怪胎，妖孽。

十七扣的龙须面带给于海言和胡涛的震撼远远高出之前任何一道菜品的美味，现在的他们真的很难想象封竹以后究竟能在厨师这条路上走出多远。

而且，更重要的是，他们现在很担心另外一件事。

“……封小老板，等你以后厨艺提升了，不会抛弃我们吧？”

胡涛忽然目光担忧的看了一眼封竹道。

封竹：“？？？”

你脑子一天到晚在想些什么玩意儿。

足足怔了半晌，封竹才总算想明白胡涛话中的意思，道：“不会，这里是我爷爷留下来的地方，我没有换地方的打算。”

闻听此言，胡涛这才算是松了一口气，继续开始大口吃起了龙须面。

半小时后。

吃饱喝足的二人，心满意足的相约去外面消食去了。