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葱段姜片都已经准备好,撒上一把花椒,盖上锅盖直接蒸就行。
海里的东西都自带鲜味,尤其是螃蟹爬虾等,任何烹饪技巧都是画蛇添足,越是新鲜的螃蟹越要吃它的原汁原味。
不过要说新鲜,买来的总归是要差一点。
香台虽然靠海,但螃蟹产量不高,能买到本地养殖的就算不错了,好多摊位上都是打着本地海鲜的旗号,从外地运过来的。
而螃蟹这种东西,一旦离开海两天,肚子里就只剩一包水了。
程越买的这些还算不错,起码应该是本地养殖的。
从水里捞出来不久,一个个确实肥美。
只不过比直接从海里钓上来的还要差的远。
“爸,今年咱家还没去海边玩,正好这周你休连班,要不咱们一起去海里钓螃蟹吧?”
饭桌上,程越一边啃着螃蟹,一边对程建国问道。
程建国抿一口小酒,砸吧嘴道:“你想去就带你阿姨和小玥一起去吧,这周末厂子里开月例会,不在班的都得回去。”
程越皱眉道:“爸,三八班这么辛苦,要不你辞职吧,我现在赚钱容易,小玥也长大了,你空出点时间,带阿姨一起出去走走看看,我们俩在家能照顾自己。”
“呵呵。”
程建国乐道:“你啊,先别膨胀,等什么时候真赚了大钱再说这话。”
程越马上问道:“赚多少才算大钱?”
程建国想都没想:“也不用你赚太多,能买得起房和车就行,你看怎么样?”
在程建国看来,币圈始终不是很保险,就算赚的再多,万一赔钱也会很快配光。
但是有了房子就不一样了。
就算钱没了,至少还有个住的地方。
他跟周茜这些年也有一些积蓄,本来是给两个孩子准备将来结婚用的,如果程越能自己买房,他们这些钱足够保障他其余方面的生活。
这也是为什么穷人贷款也要买房。
因为房子就是底气。
房子就是退路。
有房才有家,租的房住起来都不踏实。
程建国以前有过亲身体会,所以才会有这般要求。
周茜也赞同道:“程程,我赞同你爸的看法,你现在别管能挣多少钱,先以学经验为主,我跟你爸还年轻,退下来还不一定闲的住呢。”
程越知道再多也是没用。
还是得靠钱说话。
不看到自己生活安稳,老爸和周阿姨肯定不敢放心。
毕竟之前的他,曾不止一次让他们失望。
……
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