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那不知这一盘,称何物?”
他指的是那一盘单薄方正的点心,其实是宋小枝特意做的现代口味的咸饼干,少油,加了青盐和自己炒制的海苔碎,口感清脆爽口。
“碧云天,黄花地,西风紧,北雁南飞,晓来谁染霜林醉,总是离人泪。
这盘糕点名为海薄片。”
宋小枝声音清脆的说到。
轩才仔细回味了一下宋小枝的话,笑着摇摇头说“前几盘糕点算是对的上你提的诗词,可唯独这一首,我并不赞同。
我可没有看出来这些糕点与离人泪有什么关联。”
“不如,你先尝尝再说?”
宋小枝也不恼,端起了瓷盘,恭敬的举到轩才的面前。
轩才拈了一片糕饼入口,竟低低惊呼了一声,又凝视了盘中剩余糕点片刻。
“阿轩,可是有问题?”
一旁的少女惊的睁大了双目,见他神情惊异,也忍不住好奇心取了一片放入了嘴中。
唇齿间最先触到了面上的墨绿色食物,入口鲜美,又伴有芝麻粒的香,牙齿轻轻用力,只听清脆的一声,便很轻松的把糕饼咬了下来,酥脆的口感里,一股恰到其中的咸味弥漫开来,半分甜味都没有,竟是咸口的点心!
少女难以置信的转头看着宋小枝,她总算是明白了方才阿轩为何会低呼出声。
这手艺,居然比京都里最有名的御膳房都要好上几分!
轩才面上也有了波动。
“阿轩,我喜欢吃这个。”
只尝了一口,少女忍不住说到。
与以前她吃的那些点心不同,这个口感松脆特别,没有了酣甜的感觉,吃了胃里也不觉得翻涌。
轩才也呆住了。
他吃光了手中的海薄片,细细品味了一下,忽然回味过来。
他明白她为何说是离人泪了!
这海薄片的口感,是咸的,与泪水的味道一样,可不正是离人泪么!
这样的容貌,这样的才华,这样的手艺,要说她是乡野民女,他是万万不可相信。
可他早已经把宋小枝身份来历乃至祖籍都查的清楚明白。
她的的确确是来自村中的乡野民女,家境贫寒,寄人篱下,连学堂都未曾念过。
“这糕点上面上滋味鲜美的墨绿色粉末是何物?”
轩才突然问到。
宋小枝也不隐瞒,坦然到“这是海叶。
我与芝麻粒放在一起重新炒制加工了一下,又碾碎了才放在糕饼上。”
轩才不做声了,又分别拈了其余几味糕点尝了起来。
眉毛酥滋味很好,口感酥脆,入口即化。
一口吃完一个还觉得不过瘾。
四时酥口感也特别,外皮软糯清爽,带了微微甜。
他吃的是枚绿色的,甘甜清凉,吃的口齿间清明一片,爽口无比。
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