老王小说

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21 安抚（第2页）

又从橱柜里拿出面粉，张章几乎将所有的面粉都放进了碗里，罐子里只留了些许。

大陶碗里的面粉差不多够包饺子的，张章往里加了些清水，洗干净手揉起了面团。

“姐姐，肉洗好了！”

张章应了一声，下巴点了点案台：“先把肉放下，然后把手洗干净哦。”

两小只“嗯嗯”

点头，听话地去洗干净手，就看张章又招手将他们叫了过来。

担心两人空下来又要胡思乱想，张章稍微教了教，将揉面的活交给了两人。

站在一旁看了一会儿，见两人揉的有模有样的，张章放心地到一旁剁肉去了。

一时间，灶房内三人各忙各的，厨房里只剩下了砰砰砰剁肉的声音。

肉剁到一半，看两小只把面团揉得差不多了，张章便让两人先将面团放在一边，先去外头将手上的面粉洗干净，等着一会一起包饺子。

很快，张章剁完肉，又将已经浸泡好的蘑菇给切碎放进肉里。

加了些盐进去，张章先拿筷子搅拌了几下，就把肉馅递给了张家衡，让他继续往同一个方向搅肉。

张章自己则拿起擀面杖，将面团擀成薄薄的一张饼，再将饼叠起来，重新擀了起来。

这样重复了几次，张章才将感好的皮切成了正方形，又撒了些干面粉上去防止粘连。

正常的饺子皮其实是圆形的，不过家里没有工具，张章只能切成正方形。

很快，张章将饺子皮准备好，两小只的肉馅也搅拌得差不多了。

从张橙儿的手中拿回肉馅，张章又搅拌了几下，三人才正式开始包起了饺子。

……

饺子皮最终没有包完。

肉馅用尽之后，张章把多余的饺子皮放回了橱柜中。

回过头，张章数了数饺子，一共有五十四只。

张章起锅将水烧滚，想了想后只蒸了差不多一半的饺子。

随着时间的流逝，蘑菇肉饺的香味很快顺着蒸气涌了出来，将整个灶房都笼罩在这勾人的香味中。

兄妹俩眼巴巴地盯着灶台，闻着诱人的香味，两人眼神中满满都是对饺子的渴望。

“快做好了。”

张章笑着看兄妹俩，又蒸了三分钟左右，才将锅盖掀开。

饺子的香味扑鼻而来，张章在两小只的注视下将饺子夹进大碗里，又给两小只拿了筷子和小碗，将饺子端到了桌上。

张章招呼道：“快坐下，尝尝味道怎么样。”