老王小说

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第37章 小试牛刀（第3页）

花枝招展的少女顿时被气了个半死。

“来来来……吃饭，吃饭。”

奈何平日里可关心她的父亲今儿个却像是全然没注意到她的一颦一笑似的，兀自提起筷子招呼一家人用膳，这可把她郁闷得恨不能当场发作。

得亏深知其秉性的怀安公主及时留意到了她的脸色，随后不着痕迹地在桌子底下按了按她的手。

江茹宁就要冲到嘴边的话这才不得不咽了回去。

“来，我们先尝尝鲜儿做的菜。”

与此同时，一家之主已然笑吟吟地说罢，令一旁侍奉的婢女这就不徐不疾地替主子们掀开了锅盖。

袅袅白烟霎时腾空而起，伴着扑鼻的肉香味，直叫在座的一家子心旷神怡了一把。

“这是……红烧肉？”

许是想要讨好刚认回来的长女，又像是当真觉着心里高兴，江河海难得就一道菜发起了询问。

“回大人的话，这叫‘走油肉’，是用猪肉做成，但不同于常见的几种猪肉做法。”

云伴鲜不卑不亢地作答，语气里听不出半丝不耐。

“诶……父女俩，不要什么回不回话的……”

谁知江河海听完她的纠正，却冷不防转移了注意力，在另一件事上低声驳回了她的说辞。

云伴鲜闻言心中冷笑，面上却是和颜悦色，从善如流。

她低眉顺目地道了声“是”

，便若无其事地介绍起这道江家人并未尝过的珍馐。

“这道菜，是先将猪肉用水煮到八成熟，再用九成旺的油锅炸至肉皮起泡时捞出，最后，加入调料，放入锅中焖烧片刻制成。

别看这肉约有五成肥，但其中油水业已被滗去了不少，故而肉身鲜香味美、酥而不腻。”

“哦，难怪称之为‘走油肉’。”

江河海适时地接了话，第一个动起了筷子，“嗯！

不错！

肥瘦相间，却不油不腻，味道也属上乘。

怪不得连皇上都对鲜儿的厨艺赞赏有加，的确是名至实归啊！”

一口肉香入嘴，江河海就忍不住大肆夸赞起来，听得其余三个孩子顿时神态各异：最年幼的江茹衾跃跃欲试，却碍于长辈在场而不敢轻易动弹；年少的江培远见父亲居然一下子把整块肉都吃了下去，对美食并无执念的他也不免好奇地端量起那色泽油润的肉片来；唯江茹衾看也不看锅子一眼，兀自咬紧了齿关，忿忿不平地瞪视着镇定自若的云伴鲜。

“夫人，你也吃啊，委实乃人间美味呢！

你们也吃，别看着我，动筷吧。”

偏偏这个时候，她那往常再重视她不过的父亲竟然一个劲儿地催她娘吃那个女人做出来的东西，还招呼所有人一块儿捧场。

江茹宁气坏了，无奈母亲方才暗中提醒她要克制，因此，心下愤恨难耐的她只能恶狠狠地瞪着那一锅很快就落下了好几双筷子的走油肉，恨不能用眼神把它捅出两个窟窿来。

然而，让她始料未及的是，就在这个时候，云伴鲜的声音会猝不及防地飘至耳畔。

“二妹妹怎么不吃呀？你放心，这肉看起来肥腻，实际上已经走掉了不少的油水，更何况……”

眼瞅着少女面色不霁地抬起眼帘，对上其从容不迫的视线，云伴鲜弹指间笑得无懈可击，“你都长大了，不会再像小时候那样，吃什么长什么啦。”