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“娘,以后谁能娶到咱们小雪,那可得上辈子集够福报才成的。
也不知道将来便宜了哪家的野小子。”
周氏没回答,高霜倒是嘿嘿乐了起来。
“哥哥的先生,春生哥对二姐不一般的,跟二姐说话细声细气的,上次我亲眼见了,以往春生哥回来,遇到哪个姑娘搭讪都没说过话呢。”
高敏自然知道村里的赵童生,跟周氏对视一眼,忙低声对高霜说道:“小孩子家家的,这话可不敢在外面乱说,听到没?别坏了你二姐的名声。”
高霜看看奶奶严肃的表情,忙点点头,“我谁都没说,连春苗都没说。
我就是想着只有春生哥那般有学问的人才配得起二姐。”
配不配得起,不是他们说了算的!
母女两个对视一下,谁也没说话,人家是要考功名的,若考中做了官,小雪再能干,那也不般配了,布衣跟官身的差距,就是天然的鸿沟,说这些没影儿的事毫无意义。
“小霜,女子的名声非常、非常重要,身败名裂就只有死路一条。
你姐出门都要带着高兴或者你,就怕被人说三道四的。
女孩子也不可胡思乱想,野了心思,自古婚嫁都是父母之命、媒妁之言,讲究的就是个名正言顺。”
高敏像慈母一般教导着高霜。
高敏听听这话就放一边了,周氏却放进了心里,姻缘天定,孙女不是薄命之人,将死之时,都活了过来,必有后福的。
......
高雪准备好山楂,就去看和的面了。
面引子已经发酵好,早上就和上了一大盆的面,自然是混合面,全是细面可吃不起的。
面团已经膨胀,伸手拉出一团,气孔还是蛮多了。
取出留下的草木灰,用井水和匀,找来干净的麻布,把渣渣过滤掉,碗里就留下了碱水。
老面发酵的面团,酸度不好掌控,高雪清楚的记得奶奶蒸馒头是要放食用碱的,可现在这年代肯定没有,只能用最简陋的碱水了。
头次蒸,量实在不好把控,只能少放一些。
碱放多少,没定量的,是按发酵的酸度随心把控,这便是所谓的经验,只能操作者用心体会。
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