老王小说

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第59章 有钱都不赚（第1页）

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“清洗活蟹，上锅蒸蟹，剥壳掏肉，搅拌肉馅，擀面拉皮，再包汤包……贾掌柜，你算算，我那后厨有多少人？”

“大家吃的蟹黄汤包，绝对是最新鲜，刚出蒸笼的汤包。”

“蟹黄汤包可不是3文俩的普通包子，我这收20文一份，那还是便宜的，况且，谁以前吃过蟹黄汤包？”

“这都是头一份！”

“天底下独一份！”

独特性+优越感=持续一整天的火爆。

从11点到下午5点，根本没有停过，最后她强行喊了停。

剩下的人一一登记，可以预约明日来的时间。

“散了吧，明日再来。”

说这句话的时候，她嗓子已经哑得不行了。

除了上午那一顿，到现在都没吃东西，只往肚子里灌了些水。

整个铺子的人都累瘫了。

“不行，钱是挣不完的，明日销量，只卖240个。”

“只卖240个？那哪里够卖啊！”

芳草第一个反对，她拿过账本给她看“今日咱们一共卖了380个汤包！

如果只卖240个，那不是少了近三层，明日来的客人应该会更多！”

她瞅着芳草哭笑不得“大家都累倒了，一个汤包都卖不成，小草妹儿，你真的不饿吗？”

九月初一，营收7600文，材料加人工（另从洪家村请了3个妇人来帮忙），成本大概在35％，最后利润近5贯钱。

小洞天的蟹黄汤包，一天时间，红遍了整个淮安。

吃着的四处吹，没吃着的到处问，想吃的准备去排队。

也有人不急，过阵子再去，就不行他们真不卖这蟹黄汤包。

有钱都不赚？

谁信呐！

第二天一早。

铺子门口贴了告示。

营业时间午时（11点-13点）；酉时（17点-19点）。

每时间段，限量销售蟹黄汤包120个。

另外只能堂食。

免得黄牛党哄抬物价。

于是乎，小洞天前排队的人都排到后面那条街去了。

期间场面一度混乱，她不得不拿了根粗棍子，以维持现场稳定。

上午排队的人，已经把傍晚时的名额占完了。

“好了，你是下午第120号，到时候拿着这个来就是。”

“掌柜，这上面写的是什么啊？”

“不能说，以免被模仿。”

纸条上是阿拉伯数字和英文单词，还是用一块碳画出来的，本子上是预约人的姓名和顺序号，半天时间，倒是不容易被造假。

限制了数量。

还有人气呼呼骂了半天“真当整个淮安只有你一家卖汤包啊！”