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第62章 杀年猪（第7页）

旁边的大哥二哥见状立马过去按住了不断扑腾的猪，万伟亮也把盆端了过去，哗啦啦，随着刀抽离猪的身体，猪血瞬间流了大半盆。

等猪血滴滴答答的流的时候，这会猪也彻底断气了。

万伟龙见状去大门口点燃了一挂鞭炮，这也是山里的习俗，过年杀猪见动静，也寓意着来年顺顺利利。

鞭炮声过去后，大伯就开始褪猪毛，开膛切肉了。

“嚯，这猪真肥啊，你看看这膘。”

大伯指着切出来的猪肉对众人说道。

别看这猪不大，生前也就150多斤，但这是家养的母猪，吃的都是粮食之类的，养的都肥肥的，猪肉不但好吃，而且肉都是肥瘦相间的，让人看着就有食欲。

“大伯，猪下水别都扔了，我一会给你们做好吃的。”

万伟龙对大伯说道。

大伯听完也没说什么，只是笑着点头回应了一下，对于万伟龙的厨艺，他是一万个放心。

等把猪内脏全取出来后，万伟龙把猪心猪肺这些都分给了大黑、小金它们几个，只是把猪肠子留了下来，其他的都便宜了家里的狗跟狐狸。

把猪肠子都收拾好后，万伟龙把它们泡在了水里，洗了洗手上的污垢，转头又回到了案台边。

崔大彩也跟大娘她们几个女士在一旁忙活了起来，拿出洗好的白菜，众人边剁菜，边和面，等猪收拾好了，就可以剁馅包饺子了，今天大家伙就能吃上热乎乎的猪肉白菜饺子了。

众人热火朝天的忙活了一上午，时间也来到了中午。

万伟龙看差不多了，就挑了一根猪里脊肉、两根猪肘子、四根猪蹄，拿起泡干净的猪肠子，端着就走进了厨房。

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