老王小说

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第三十八章 请君入瓮（第3页）

呃，钱静脸色微僵，走到水缸边打了一盆水，把菜叶丢到里面荡了荡。

“姑娘，你……”

“大婶，你若是不想让我做，我走就是了。”

钱静看她一眼转身欲走，其实是想走也走不了。

玉婶子忙拉住她，“姑娘歇着，我来洗，我来洗，如何？”

二少爷亲自把人交到她的手上，她怎么能就这么让人走了呢？只能自己动手仔仔细细把那几片白菜叶洗了好几遍。

钱静从她手中接过白菜叶，狠狠地甩干上面的水分，这才把绿叶部分切碎放入肉末中一起搅拌均匀。

然后把白菜帮子丢到开水中，一直烫到它变软之后捞出来丢到冷水中过凉。

接着把白菜帮子从冷水中捞出来，沥干水分，平摊在案板上斜刀片成极薄的片。

新鲜的白菜帮子是很脆的，但是焯过水之后就会变得很柔韧，方便后面的操。

全部片好之后，钱静右手拿了一支筷子，左手拿起一片片好的半透明白菜帮子皮窝成一个小漏斗的形状。

然后把调好味的肉馅用筷子拨出一点到这个小漏斗里面再放入盘中。

这么一个小东西做出来其实只有成人的半截小拇指大小，所以要把它做成一碗菜出来可是很费时间的。

而原本的金家厨师做完饭都离开了，她还在这儿忙活呢。

玉婶子看她不慌不忙的，也只能在一边看着干着急。

钱静花了大半个时辰才把这些一个个的小东西包完，摆放在碟子中呈现出的是鲜花绽放的形态。

玉婶子感叹：“太漂亮了！

姑娘，这碗菜叫什么名字啊？”

这么精致的一碗菜做出来，如果味道也很好的话，之前的等待都是值得的。

钱静往灶中添了柴坐上水，放上篦子，把碟子放了进去盖上了锅盖才说道：“这碗菜呀，叫做丽花白菜。

这个过程你也全程看下来了，以后你就可以做给你们少奶奶吃了。”

“啊？我啊，我又不是金家的厨娘，我哪能做菜给少奶奶吃呢？”

“只要做的菜好吃，你管他是不是厨娘呢，难不成你们二少奶奶不吃不是厨娘做的菜呀？”

“那倒不是。”

“那不就是了吗？”

钱静一边与她说着话一边调了一碗汁，等锅里的菜蒸得差不多了起锅。

再把调好的汁下锅烧开勾芡，淋到碟子中，这道晶莹剔透，白如玉，绿如翠的丽花白菜才终于算是做好了。

玉婶子还专门弄了个盖子将它给盖起来，亲自端着送到木灵溪那儿去了。

这会儿早就过了饭点儿，钱静也饿了，看了看厨房周围没人，从空间摸了个鸡蛋出来。

甑里还有饭，她盛了一些出来，又把剩下的白菜叶子切了切，和鸡蛋一起，炒了一个蛋炒饭。

白色的米饭，翠绿的叶子，金黄色的鸡蛋，虽然做不到那首歌唱的那样，饭要粒粒分开，还要粘着蛋。

但是她炒的这一碗闻上去喷喷香，吃起来也是美滋滋，真正是色香味俱全。

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