老王小说

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第一百章 鸭汤药膳（第2页）

季逍遥：“……”

定然是自己给他服下去的药起用了，所以大夫也诊断不出来他之前受了内伤。

钱静怕他看出些什么来，拿着两个碗送大夫下楼去了。

黄大夫的医馆离添香楼也不是太远，这里生意好他一直是知道的。

不过平时医馆繁忙，他也很少出来吃饭而且这酒楼又很少外卖的，他倒是从来没有吃过这里的饭菜。

今日被叫到这里来看病，没有多做什么，倒是得了不少的诊金。

再加上闻着大堂里诱人的饭菜香味，正巧他也饿了，于是就近坐了下来。

看了看墙上白盘子里的菜名，鱼香肉丝，四喜丸子，红烧排骨，酱香辣肉，回锅肉等。

汤类又写成另外一排：豆腐汤，罗宋汤，猪蹄豆腐汤，酸辣汤，何首乌骨鸡汤，苦瓜羊肉汤，乌鸡补血药膳，甲鱼汤等。

面食类有：药香酒味鸭汤面，牛肉杂粮面，酸辣面，鸡汤面……

又是药味儿又是酒味儿，王大夫看中了那道药香酒味鸭汤面，点了一份。

这道菜在天香楼还是卖的不错的，因为它里面又有主食，又有肉类又有素类，吃起来比较方便，做法也不算太复杂。

首先将切好块儿的鸭肉烫去血水，然后加入人参，当归，枸杞，红枣，香菇，笋等等这些材料一起加水把它烧开。

然后用小火炖煮一个半时辰，加入一杯药酒再放一点儿盐，再炖煮一刻钟就差不多了。

然后就是把筋道的面条煮熟之后放到碗中，倒入鸭肉汤，里面再加上一些鸭肉和其他材料就可以了。

加入这道汤里面的酒虽然不多，也不必太多，这是由钱静的空间药材泡制而成的。

除了独特的药香味道，对身体也是很好处的。

黄大夫吃着面条喝着汤，只觉得浑身舒畅无比，嗯不错不错，味道真是好极了！

看来以后自己也会常常到这里来吃饭的，他们的生意这么好也不是毫无道理。

吃过一次还想来第二次，不过就这么一碗面就三两银子，这有多少人吃得起？而且也得舍得呀，自己因为今天没干什么活儿就挣了钱才舍得吃一碗，以后每天来吃也是舍不得的。

不过为一个大夫，他自然有时也会吩咐家人准备做一些药膳吃一吃，但是像今天这碗鸭汤面这么好吃的药膳还是头一回。

不过除了好吃之外，他能感觉到这药膳里头的药力渗透入四肢百骇，这种感觉平常人可能察觉不出来。

但是对于一个大夫来说，他对于药物敏锐的感觉还是要超过常人许多的。

“小二，来一坛你们这里的药酒我尝尝。”

陈小二擦了擦他面前这张桌子，把布巾往自己肩上一搭，陪笑道：“黄大夫，您一看就是第一次来我们这儿的，添香楼的果酒和药酒都不论坛，都是论杯卖的。

一两银子一杯，您要来一杯吗？”

咳咳……黄大夫以袖掩嘴，掩饰自己的震惊，一两银子一杯？怎么这么贵呀？！

但是话已出口，怎么说也得尝一尝吧。

不是出于好面子，而是他更想知道这酒里到底是放了些什么，但这药性这么强。

没一会儿的功夫，陈小二端着一个精致的小酒杯，里面装了八分满的药酒过来放在桌上。

黄大夫端起来放到鼻端细闻，除了一股辨不清滋味的浓香之外，其他的只有酒的味道以及金樱子的味道。