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三十公斤松子,炒好以后,10%水份完全被蒸发干净,油脂率高达:70%以上。
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最高可达:78%,这也是它为什么会很香的最主要原因,不干不腻,口感偏软。
灰分(无机物残渣)低于:12.6%
不过,虽然它含油率非常高,但是吃少量的松子并不会肥胖,反而可以减肥。
因为,松子仁的“油”
里面,其实富含不饱和脂肪酸类物质,不那么容易发胖。
三十公斤,还剩二十七公斤。
五十多斤装了满满一编织袋!
这些,自己亲手炒的坚果,凌枫打算留下来以后慢慢吃,做个纪念,懒得卖。
“嗯…味道还可以…”
他吃着松子,准备回家把包装设计好,明天雇佣人来做。
包装袋用[a4]型号的牛皮纸:
黄棕色,297mm210mm,先在背面打印好预定的图片,竖着两端重叠热合。
再翻反过来,让接头在里面。
最后,装松子,把两头热封!
非常简单,成本也相当低,一张热封牛皮纸约七八分钱,打印的费用差不多。
主要成本是采收的人工费用。
算起来就连电费都无关紧要…
人工、包装、电费、运输、税费,总成本占销售额的:50%,也就是一半利润。
以后涨价了,成本还会降低!
凌枫回别墅里,把旧电脑、打印机、桌椅板凳送来仓库,组建起坚果生产线。
只需要雇佣两三个人即可开工。
“明天必须把尤里夫妇留下,邀请他们帮我生产炒松子,一个人太难了…”
凌枫满脸无可奈何的摇了摇头,感觉到势单力薄。
必须招募一批固定的可靠手下!
否则,什么都需要自己做
比如今天,捡松果、炒松子、搬东西差点让他累的汗流浃背,忙完又非常冷。
稍不注意,说不定就感冒了…
傍晚,天色渐暗,凌枫终于收拾好炒坚果的生产作坊,回别墅休息,泡澡吃饭。
与昨晚的天寒地冻完全不一样。
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