老王小说

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第582章 麻辣小龙虾（第1页）

“清儿，快，水开了，你就下虾吧。”

“好嘞姐姐。”

沐清说着，把小龙虾放进锅子里，焯水，然后捞出，控干水分。

水分保证控干了之后，锅子里放多一些的油，油的量一定要多一些才好吃这叫什么，油多不坏菜。

油热了之后，把小龙虾放在了锅子里，慢炸至外壳变脆。

就这么炸，看着那壳的变化，沐清的口水都要出来了，怎么说也算是好久没吃到小龙虾了真的是特别的想念啊。

用漏勺捞出控油，先放在一边。

准备煮小龙虾的材料，干辣椒是之前就晒好了的，把辣椒煎成小段，之后呢，“宋修，帮我去拿一点葱姜好不好呀，对了，还有蒜。”

“好。”

宋修应着就出了门，

“清儿，修儿不是在读书的吗？怎么这会儿也来帮忙了。”

大从早上吃了饭，宋修便去看书了，应该是很认真的样子，这会儿怎么到厨房里里来帮忙了。

“难道…难道是清儿？”

“对啊，我就看他这么一直在读书，一直在读书，那脑袋不乱哄哄的嘛，所以想让他出来溜达溜达，散散心，就当是帮我们了呗。”

正说着呢，那人就进门来了。

都说这，这个世界上的啊，都是一物降一物，果然啊，这不是，宋修在他们家看书的时候，谁都劝不动，这会儿呢，他们清儿一句话，这事儿哪有那么的难呢。

干辣椒剪成小段，先备用着，然后，把葱好姜切成大片片，之后呢，蒜切成蒜末备用。

锅子里面的油刚才没有被捞出来，然后，直接放入辣椒炸香。

这会儿要是有点什么豆瓣酱啊，火锅底料啊，那真的是好吃死了要，不过呢，没有这些也没关系，沐清之前从山上带回来的那些香料也是好东西。

这会儿也全都加进去炒香了，嗯，棒棒的。

闻着那香味，沐清没忍住，咽了口口水，让宋桃看的一清二楚啊。

“哈哈，清儿，你这掌勺的，这是怎么了？”

“姐姐，莫要拆穿的哦。”

她也是很长时间没吃小龙虾了，所以，想起那个麻辣鲜香的味道，就忍不住要流口水了。

把香料炒香了之后呢，加入小龙虾，炖炒，焖煮，入味。

差不多二十多分钟左右，小龙虾就可以出锅了。

小龙虾盛出来先放在一边，之后，准备水煮牛肉，“姐姐小龙虾先盛出来一点给阿宁拿过去吧。”

“好…”

“算了，我去吧，给她再上一点药去，拿了一些新的药。”

“行，那我把牛肉先切好了，等你来做水煮牛肉。”

“好，不着急，我先去了姐姐。”

沐清把盛好了得小龙虾给宋宁端过去，“宁儿…”

“嫂子，哇，你怎么知道我都饿了，本来想给你们去帮忙的，还想着说跟你学做饭的，看看现在。”

宋宁甚是嫌弃的看了眼自己腿上的小伤疤。

沐清也跟着看了眼宋宁丫头的腿，还好，不错，她这膝盖，敷了药以后好的可挺快的，还是年纪小，恢复的快啊。

“宁儿，等下吃，我先给你上药。”

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