老王小说

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第7章 鸡枞油（第3页）

“大娘一直照顾我们，如果不是有大娘家在，我们……”

说着叶落带上哭腔，叶起大概想到爹爹病重那段时间，眼眶微红。

“我们也没什么好东西。

大娘是不是嫌弃我们几个，如果这鱼大娘不要的话，以后大娘也不用再给我们送东西了，送来我们也不会要的。”

“这孩子，说什么呢，说什么嫌弃不嫌弃的。

要说嫌弃，大娘今天就不来了。”

最终还是收下鱼，“既然这样，今晚你们一起去大娘家吃饭吧，人多也热闹，正好把这条鱼杀了。

你们也别跟大娘客气了，晚上记得过来，不来我让小宝来叫你们。”

看叶落他们点头答应，她才提着鱼，挎着篮子回家。

今天去县里，她家男人做工发工钱，顺便买了些肉回来，本来就打算叫叶落他们一起去吃饭。

这会有一条鱼，又多了一个菜。

后来又想起一件事，对叶落说道：“当初是山脚下的谢家大小子把你救起来。

你看下你们什么时候方便，是不是应该请人家吃顿饭？”

滴水之恩，涌泉相报。

“应该的，这几天我家青菜长得不错，我打算过几天摘些青菜去卖，到时候把谢大哥叫过来一起吃个饭，这条鱼养两天应该没关系。”

秦大娘走后，叶落问叶起家里有没有小坛子，叶起找出来四五个。

叶落把这些装个一斤左右的坛子都洗干净，放在到架子上晾晒。

然后把打哈欠的叶霜带到床上，三个人睡午觉。

睡了半个多时辰，叶落起床。

夏天太阳大，洗好的坛子水分已经蒸发，叶落把它们都收到厨房去。

把大朵的鸡枞都用手撕成条，又去菜园子里面挖了几块姜，摘了两把辣椒。

芝麻家里没有，不过空间收藏了，大蒜剥了备用。

想到有人可能喜欢吃花椒麻味，叶落打算分成两种口味，一种带花椒的，一种不放花椒的。

主料配料都弄好，起锅烧油，之后倒入一半的鸡枞，顺便滴了几滴纯灵泉水进去。

鸡枞的水分炸至半干时放入适量盐，接着放入蒜瓣跟生姜，等鸡枞的水分炸干后放入草果、花椒、辣椒段炸出香味。

不断翻炒，不让鸡枞炸焦，最后看着快好了，撒上一把芝麻，拿个盆盛出冷却再装罐。