老王小说

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第十九章 日子平静淡如水（第3页）

“额娘！”

弘哥没走出多远，就一路小跑的跑了回来，手里还拎着一个大竹笼，跑得磕磕绊绊的，滑稽极了。

“额娘！

奶奶！

顺祥哥哥抓回了一大筐青蛙，说晚上让厨房给我们做了吃！”

弘哥跑得连呵带喘的，一提到吃的两眼直冒星光，一扫刚刚萎靡不快。

婉清扬和老夫人往笼里望去，一看里面密密麻麻的趴地都是林蛙，一个个气鼓气鼓的，两眼瞪得溜圆。

看得婉清扬不禁汗毛乍起，浑身都起鸡皮疙瘩。

婉清扬汗颜道“你们吃吧，有剩菜剩饭我吃点就行了，晚上我可不吃这个！”

老夫人见婉清扬打怵，笑着解释“这林蛙可是个强身健体的好东西，肉质鲜嫩肥美，错过了秋季，怕是你再想寻也寻不来这个美味。”

婉清扬下意识的抖了抖身上的鸡皮疙瘩推脱道“这我自然是知道。

小的时候也吃过，只是这大了，却越发不敢下筷了！”

“这东北有三宝人参、鹿茸、乌拉草。

可是世人都不知，这蛤仕蟆又是新一宝，这林蛙可是朝中每年都需进贡的贡品。

这凤凰城的林蛙，虽不及长白山的肥美，但也是滋补佳品。

你这身子骨太瘦，晚上让厨房多给你做点，多滋补滋补才好！”

老夫人说的言辞灼灼，丝毫不让人拒绝。

见婉清扬面色继续看，老夫人又解释道“我初食时也只能吃些蛤仕蟆油，这在深山里待时间长了，吃的也都随意了。

你若是实在不喜欢，我就命人弄些蛤仕蟆油，平日里给你蒸些雪蛋吃吃，至于其他的口头福，你要不要你就自己定！”

老夫人说完又哈哈一笑。

抓来的林蛙当晚没有吃，王妈让人都养在水缸里，让林蛙自己把肠胃的污物吐净，说要给老夫人按她长白山亲戚那学来的方法做做野味。

方法简单，王妈声情并茂的给婉清扬比划了一番。

先是锅底打油，加水和五花肉烧汤，再把活的林蛙和豆腐块一起投入锅中，等炖到一定火候后再放入细细的萝卜丝，最后再洒些葱花香菜末便可出锅。

豆腐块凉，水热，入锅的林蛙自动的就寻着冰凉的豆腐块抱。

出菜时，就见一只林蛙抱着一个豆腐块，林蛙的肥油全都浸入豆腐块当中，无论汤和豆腐都会鲜美无比。

林蛙可是神经系统健全的小动物，拿来做实验已经够残忍的了，如此吃法顿觉更残忍，婉清扬无不悲天悯人。

可吃胳膊吃腿，怎么吃都行，这活吃，心里更感觉不舒服。

民以食为天，人本身就是杂食，多肉食种使人类进化，放生自然是不可能，制成蛤仕蟆油婉清扬还是非常愿意接受。

婉清扬好说歹说，才劝了王妈断了做这个菜的念想。

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