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“娘,咱们发点豆芽吧!
红豆也泡上点蒸蜜豆馒头。”
宋安柠现在的思绪都在蜜豆馒头上。
白菜炖豆腐什么的她哪里能听进去。
“豆芽咋发啊!
豆子发芽还能吃吗?蜜豆馒头是不是要放糖啊?安宝你咋这会吃呢?”
闺女想吃馒头宋母笑呵呵的应下了。
也许明年闺女就要嫁人了,她要在闺女嫁人之前再把她养胖点,这段时间闺女都瘦了。
“娘豆芽炒着吃拌着吃都行,还可做成汤,我教你,成功的话家里就可以有进账了。”
宋安柠兴致勃勃地帮忙洗豆子。
黄豆和绿豆各泡上了一斤。
“娘,泡上一天,明晚就可以把豆子捞出来了,然后放在有孔透气的簸箕上,底上放一块干净湿润的棉布,每天早晚都要均匀的洒些水在上面!
半个月就能吃,最重要的一点是要放再阴凉处避光,豆芽见光就变红了。”
宋安柠给宋母背诵发豆芽的方法。
让她动手是不可能了?倒不是她懒,而是她怕浪费了这几斤豆子,在末世生活时她还真生过豆芽,严格按照方法操作的,但是她得到了一筐霉菌,到现在她都不理解这是为什么。
最后只能催动异能得到一堆绿豆苗,拿出去跟人交换醋溜豆芽。
“安宝,这豆芽真的能吃啊!”
宋母有些担心。
村里以前有人吃发了芽的土豆,吃中毒了,之后他们就不敢吃发芽的东西了,在她的认知里这豆芽跟发芽的土豆是一样的。
“娘,你就放心吧,保证能吃不能中毒。”
宋安柠一本正经的跟宋母保证道。
晚饭宋母和二伯母卫婉在吃货宋安柠的建议下做了腊鸡炖土豆,辣炖腊鱼,炒白菜,萝卜丝炒粉条,主食是玉米饼子。
大伯母陈桂兰在伺候月子,所以没来帮忙,宋安柠去接宋奶奶时把菜都送过去了一份。
宋家十几个男人,食量可以想象,最后菜和饼子都被吃的干干净净。
正当他们吃完放下碗筷时,一道身影跑了进来,看到桌子上的鸡骨鱼骨吼道:“诶呦~我和宋凛不在家你们吃的挺好啊!
又是鸡又是鱼的,这是特意背着我们吃啊!
你们这些宋家人也不怕口舌生疮,肠穿肚烂。”
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