老王小说

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第75章（第3页）

“都是些家常小菜，啊，我这灶间的手艺也不怎么好，别嫌难吃就行。”

张大舅推脱不过，被林二叔半拉半扯的到了自个家。

胡氏走慢了半步，和张小妹小声的说，“我没骗你吧，你这妹妹的手艺可是了得。”

张小妹心里已经服了软，嘴上还不愿意承认，哼哼几声，“那东西谁不会做。”

林春燕摆摊完，到了村子里才知道张大舅他们来了。

张大娘心里就是一喜，脚步都快了不少。

如今能给她安全感的，除了那些铜板之外，也就是娘家这些人了。

王英娘见他们回来着实的松了一口气，先把自个儿端了田螺螃蟹出来的事情说了，又说他们去了林二婶家吃饭。

张大娘不等说完就急匆匆的走了，林春燕让王英娘不用那么紧张，又去看她今个做的吃食。

“你别跟我说，你一直待在灶间里？”

林春燕不忘问这个。

王英娘只要研究起那些个吃食来，能一整天都呆在灶间不出来，说了几次都没改。

王英娘不好意思吐吐舌头，赶紧说了几句别的话，喜笑颜开的让林春燕看了看。

“我尝了尝，做出来的味道倒是不错。”

林春燕凑过去看，那豆腐已经撕得出了丝，闻起来也一股臭臭的。

“这如何能吃？”

林桃红在一旁捂着鼻子，“要真是做这个的，怕是都没人来买我那香煎豆腐。”

王英娘心里也有疑惑，不过她对林春燕是十分的信任，让她干什么她就干什么。

“且看吧。”

林春燕把袖子挽起来，想吃臭豆腐还是前几天的事，就和王英娘说了，两个便开始捣鼓。

今个总算能吃到嘴里了。

这臭豆腐最好的状态就是拉了毛，颜色呈现淡黄，周身也有微微的粘液的时候。

林桃红和王英娘都没有离开，看着林春燕把那长毛的豆腐切成小块，油热之后下锅炸，那豆腐不知道怎么回事，炸下去之后就有了气泡，没多长时间，两面就变得金黄。

空气中还是传来微微的臭味，这让刚把张大舅他们请过来的张大娘脸色微微的变了。

“这是什么东西？坏了吗？还是粪坑炸了？”

张小妹捂着鼻子，眉头紧紧的皱着，晌午的饭吃的有些多，她这时候闻着那味道，只想吐。

不是说林春燕会做饭吗，怎么还会传出这样的味道。

张大娘最爱面子，被小辈这样说，觉得脸上挂不住，“这可能是在做新吃食呢。”

她说这话自个儿都不太信，更别说其他人了，张小妹快言快语的说，“难不成这新吃食，做出来的时候都是这样，快和茅厕一样难闻了，怎么会有人买。”

张牛力和张满粮的表情也是很震惊，慌忙找了背风的地方站着，才敢喘口气。

张大娘没再继续同张小妹说，快走几步到了灶间门口，想让林春燕把那东西赶紧拿走。

往里面张望了一眼，张大娘就愣住了，灶间的三个小娘子正在那里饭吃臭豆腐，你一块我一块，抢的好不热闹。

炸好的臭豆腐捞出来之后，浇上提前配好的料汁，放上葱花香菜，就可以吃了。

一开始的时候，林桃红和王英娘都不敢动，只林春燕拿筷子夹了一块放进嘴里。

入嘴时微微有些发臭，可很快就被一股奇妙的香味，那豆腐被炸过之后外酥里嫩，外皮有一点点的粘劲和嚼劲，里面就是非常滑嫩的豆腐口感，再加上调好的料汁，混合的口感在嘴里一层层的蔓延。