老王小说

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第六章 加减乘除（第1页）

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林昭预料到李氏会故意刁难，或者背后使绊子，却没想到来的如此之快！

晚上舅父顾七回来的时候，脸上满是忧虑之色，显然是遇到了什么难事。

在林昭的不断追问之下，顾七才道出实情！

原来孟老夫人好吃，钟爱美食，七十大寿，美味佳肴自然不可少。

李氏要求顾七做出一道招牌菜，为老夫人贺寿。

很显然，这道菜注定了不能简单！

同时还得到消息，陈宣为了讨好孟老夫人，高价从汴京请来一位大厨，到时候若是相形见绌，会被说成是丢了孟家面子，指不定又要怎么样借题发挥！

不就是做菜嘛！

林昭起初并未在意，深入了解之后，才发现事情不是想象的那么简单……

煎炸蒸炒都是基本的烹饪方式，却不是从一开始就有的，炒菜便是北宋时候才兴起的。

而且最初的时候，炒菜被认为是一门秘技，一直被汴京大酒楼的厨师们视若珍宝，秘不外传。

很显然，顾七并不是其中之一，现在要与一个汴京大厨做比较，自然就有些为难了。

顾七似乎一筹莫展，为此忧心忡忡……

就连顾月伦都有些担心道：“这可如何是好？从未见爹爹如此发愁！”

林昭却不由地一笑……

“表哥笑什么？都这个时候，你笑的出来？难不成你有办法？”

顾月伦天真清澈的眼眸盯着林昭，带着几分淡淡的不满与疑惑。

别的事情林昭或许无能为力，但是炒菜……嘿嘿，林昭还真有办法！

前世父母经营着一家川菜馆，每逢寒暑假，林昭都会在店中帮忙。

从最初的耳濡目染，到后来的动手实践，厨艺方面多少学了几招……

多了一千年的积淀，林昭甚至在想，从后世随便拉几个家庭主妇来，估计就可能秒杀宋朝所谓的大厨吧！

陈宣不是从汴京请了大厨吗？林昭有信心与其玩上一把！

好了伤疤忘了疼，让你们不记性，还让你们搬起石头砸自己的脚！

当林昭说出自己的想法时，顾月伦一脸惊讶，许久说不出话来，她无论如何也不相信，一向君子远庖厨的表哥会做菜……

“你不相信？看来我得自我证明一下才行……”

能力总是受到质疑，很伤脑筋！

“好！”

顾月伦为了满足好奇心，同时解决父亲的遭遇的难题，决定一试！

次日趁着顾七和刘氏外出的时候，顾月伦强烈要求表哥露一手。

顾家因为在孟府多年，小院里有一个简单的小厨房，年节刚过，年货与节日赏赐还有些许，林昭正好可以利用，略加展示……

一进厨房，林昭直接拿起一根冬笋开始操作。

顾月伦只见表哥运刀如飞，切菜熟练程度不比厨子差。

冬笋滚刀切块，豆腐四四方方堆在盘中，生肉也迅速切丝盛于碗内，紧接着敲碎一颗鸡蛋，以蛋清搅拌。