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再把腊肉小块包进粽子里,把粽子煮熟就可以了。
你想想看,糯米有了味道,里面的腊肉也有味道,闻起来咸香,吃起来软软,一定会很好吃的。”
叶霜开始诱惑她娘这个隐藏的吃货。
“好像是啊,你说得我都想吃了。
要不咱们和你奶奶说说,晚上就试一试?还有什么味道的?”
娘亲一说到吃的,就变得热情高涨。
“嗯,可以在糯米里加点花生和花椒,放盐拌匀了,做成双花粽子。
花生和花椒都很香,包起来煮应该也很香吧。”
叶霜小心地提着建议。
“嗯,我觉得应该也会很好吃,我这就去跟你奶奶说说,晚上就让你吃到啊。”
有娘亲在,她就是有口福啊,叶霜不得不感叹自己的好运气,能生在这样温馨幸福的家庭里。
爷爷叶清海一听是孙女的要求,哪里有不答应的道理,他也想换个口味的粽子尝一尝。
奶奶刘氏一听小孙女和老头子都想吃咸味的,儿媳妇也满是期待地望着她,行,有什么不行的?反正有那么多糯米,分几种味道出来就行。
和好后的四盆糯米,在奶奶刘氏和三个媳妇面前一人一盆。
每种口味的粽子,打算都包三十只,每一种粽子都用不同颜色的线打好结,以作区分。
叶霜坐在厨房的烧火凳上,手里拿着两片煮过的竹叶正反面相对叠好,学着大人们的样子,拿着爷爷专门给的一捧玉米粒,装进翻卷成兜子的竹叶里,然后再翻折,裹好,用厨房里的一根稻草捆好,打结。
一个丑丑巴巴,松松散散的玉米粽子就被她做出来了。
叶霜拿在手里看了又看,还是觉得丑,再学学吧。
转眼又反复盯着几个大人包粽子,奈何,他们动作太快,都没看清楚呢,就开始裹线打结了。
叶霜也不气恼,就拆开自己的玉米粽,一次学一个步骤。
“奶奶,停一下,这一步是怎么翻过来的,你教教我。”
这是化身勤学好问的叶霜。
“你看,就是这样,你的双手拿着竹叶,左手先不动,右手拿着竹叶往前绕一下,绕到左边后,叶子压住左手边的叶子,左手捏住形成的叶子漏斗。”
奶奶看着叶霜笨拙的动作,只得手把手一点点教叶霜。
“奶奶,我试试,我试试。”
叶霜觉得奶奶手把手教了自己一遍,就一定看会了。
“怎么这个叶子这么不听话啊,玉米粒又漏了?”
这就是眼睛学会了,手却不听使唤,学废了。
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