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叶清海直接发出邀请,中午饭可是团圆饭。
这回出门,他们父子也算是九死一生了。
必须得喝点酒,吃点好菜,压压惊。
“在家千日好,出门一日难。”
不出趟远门,就不知道一家人幸福温馨日子的可贵。
他们都得好好珍惜这难得的平静日子。
以后他们家,或许慢慢就要出世了。
到时候,再想过回现在的日子,怕是没那么容易了。
“是,大哥,我们先去地里忙一阵。
青芷,你和媳妇儿们去给大嫂她们帮帮忙。”
叶清源前阵子都和儿子们忙着采竹笋,地里的活落下了一些,得赶紧着做些。
“你们先忙你们的,中午再过来。
我准备了好酒,咱哥俩好好喝几杯。”
叶清海也不多打扰,交代完中午的事情,就带着孙女回去了。
“是,大哥。”
“霜霜,我去看看鱼塘,你是跟我一起还是回家?”
“爷爷,我可忙可忙了,没空和你去鱼塘呢。
大哥、二哥、六哥,”
叶霜在自家院门口扯着嗓门喊:“爷爷让你们陪他去看看鱼塘。”
“来了,来了,爷爷,我们陪你去。”
几个哥哥高兴地从院子里跑出来,天知道,他们这会儿不想关在房间里练字了。
尤其是叶承直,听到妹妹的话,如蒙大赦,跑得飞快。
叶霜“噔噔噔”
跑回自家屋子,找娘亲商量商量中午的菜肴。
吃过早饭,刘氏就吩咐叶宗弼杀了两只鸡。
叶霜想起一道经典川菜,赶紧叮嘱三叔:“三叔,鸡血用碗接下来。
把鸡内脏留着,鸡肠用一根小木棍翻过来,再用草木灰干洗几遍,清洗干净,不要把鸡肠给扔了。”
叶宗弼脸上又显出一番纠结来,侄女这是什么东西都舍不得丢,全部要弄来吃啊。
“霜霜,这鸡肠这么臭,再说也没有多少,还是扔了吧?”
他清洗臭烘烘的鸡胗就不错了,鸡肠就算了吧。
猪肠大很多,洗一洗,弄一弄,缩水很多,但也还剩下很多,味道也值得他折腾。
这小小的鸡肠一下锅,怕是缩小得找都找不到。
“三叔,鸡肠再小,它也是肉啊。
是肉,它就有肉的味道,不比只吃素好吗?再说,泡椒酸笋炒的,想想那味道,嗯——”
叶霜装作闻到泡椒酸笋鸡杂的味道,酸香麻辣,嚼劲十足,享受地闭上眼睛,夸张地砸吧一下嘴唇,口水都要流出来了。
叶宗弼见状,被侄女馋得,狠狠吞了一回口水。
这下子,他还能怎么拒绝不干这脏活?
待叶宗弼把鸡杀了,用烧好的开水烫了,拔干净了鸡毛。
叶霜又让三叔拔了几个稻草,把褪干净毛的鸡,放在点着火的稻草堆上熏一熏,这样熏过的鸡,炖起来味道更香浓。
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