老王小说

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第92章 大功告成（第2页）

叶霜在心里默默计算，五斤米，就是现代的四十两，这是两顿饭的量。

算下来，一个人一顿平均约现代的二两米。

这是他们家现在生活好了些，要是之前，就不能这样算米的数量了。

米是一部分，杂粮是另一部分，总量倒是不相上下。

“承直、承义还没回来，锅里我加了水，我得把水烧热点再下锅。

霜霜，你看看锅里的水够不够？”

叶清海揭开竹盖子，抱起孙女看锅中的水，他刚刚忘记问老婆子了，不好意思回去再问，问孙女应该也一样。

“爷爷，水太少了，不够，您再加两瓢水。”

叶霜平时在厨房转悠多了，锅里加多少水还是没问题的。

“幸亏问了你，不然一会儿怕是米饭煮不熟了，我再加两瓢水。”

“爷爷，您的米淘洗好了吧？一会儿锅底冒小泡泡就下米。

下了米就要用锅铲常翻一翻，怕米糊了锅底。

水开了，再煮半刻钟，要是米粒中间有一点夹生，就可以沥米了。”

“米淘洗好了。

冒小泡泡？我再烧会火就看看。

后面的你一会儿再提醒提醒。”

“爷爷，您这会把筲箕、米汤盆、木甑子和纱布洗一洗。

一会儿怕来不及准备，我帮您看着火。”

叶清海按照孙女所说，把米下了锅，又十分顺利地沥了米，上了甑子开蒸，叶霜大大地松了一口气。

叶霜的三个哥哥也把菜摘了回来，蕹菜和豇豆掐好，韭菜摘好，丝瓜用大勺子刮好，苦瓜也去了囊，切成了片。

叶宗佑也把两条清蒸鱼，两条鱼的鱼丸准备好了。

“爷爷，小锅加水，先把豇豆煮熟。

爹爹，帮忙腌鱼，放鱼丸的调料。

大哥，帮忙切葱姜蒜。

二哥，你烧大锅。

六哥，你烧小锅。”

叶霜把厨房里的活计一一安排下来，几人各司其职，有条不紊。

叶霜并不打算将所有的活计都让帮忙的人做完，爷爷最重要的一件事情，就是炒菜、煮菜。

其他人不能帮忙，不然，如何显出爷爷的诚意和高超的水平呢？

嘿嘿…

“爷爷，起甑子。”

“爷爷，再放几片姜片，蒸鱼。”

“爷爷，放葱丝，放酱油，浇油。”