老王小说

手机浏览器扫描二维码访问

第82章（第1页）

刘庆甩下这句话，不管身后女人哭喊的多大声，他快步就离开了家中，朝包子西施家去了。

……

“季哥，一个多时辰了，可以收了吗？”

柳意绵站在猪肉肠边儿上，好奇地戳了戳，凑近了闻味道，有一股淡淡的酒香味。

他从未见过有人从肠子上剥这个皮，还能这样吃？真是长见识了。

“还有没滴水？”

“没了！”

“那你收进来吧。”

季唯剪了根香肠，切成两段，给柳意绵一段，让他尝尝。

肉馅里放了番薯，吃起来有股甘甜的味道。

再加上花椒等香料，还带了一点点的麻意，肉质紧实却不干柴，是加了少许肥肉的缘故。

这种简陋条件，能做出这味道，季唯很满意，柳意绵更是惊喜。

“季哥，这是什么？好特别啊！

真的是用猪肠做出来的吗？”

刚才一听季唯解释是用小肠做的，柳意绵就没报什么希望，觉得不难吃就已是厉害。

可现在却是大大出乎了他的意料，这何止是不难吃，这简直是太好吃！

再加上猪肉肠几乎全是用猪肉做成，每一口都是纯肉，简直是无上的享受。

“这算什么，一会保管你好吃的舌头都吞下去。”

季唯神秘兮兮地说完，取了六根猪肉肠，放进了烧热的面包窑中。

高温烤透香肠，把里头的肥肉熬成油，与猪瘦肉完美结合。

季唯一点油没放，烤出来的猪肉肠油亮油亮的，用来下饭再合适不过。

“你先去吃饭，我把这些东西下了锅就来。

季唯用纱布将香料裹成小包，往油锅中放入冰糖炒化，葱白、姜片、花椒炒出味，加水加酱油，最后把香料包和猪下水全部下锅，盖上盖子。

卤水卤上一个时辰，异味全部消散，整个厨房里飘散着卤水的香味。

明明早已吃过饭，但柳意绵闻着这个味儿，还是有点馋。

他趁季唯不在，跑到灶台边，打开锅盖打量他万般嫌弃的猪下水。

卤上一时辰，全染了酱色。

卤水咕噜噜的翻腾着，香味不断蹿入柳意绵鼻子里，他做贼心虚地瞧了瞧身后，看没人来，就勺了一口卤水，小心翼翼地匝了一口。

好烫！

柳意绵吐着舌头，悻悻盖上锅盖。

等那勺子卤水凉了，他才尝出味儿来。

异味？没吃出来。

倒是季唯放的足量花椒，煮沸后威力更上层楼，把柳意绵辣的小脸扭曲，喝了好几口凉水才压了下去。