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第6章 餐厅开张(第2页)

现在每天早起晚归,可见对厨房这片小天地是真心热爱。

有机会,我得栽培栽培这小丫头。”

陈静天生对厨艺的热爱,以及她这股认真学习认真实践的劲头,后快在后厨得到了施展和发挥。

一年后,已经有四成的顾客,每次来专门点陈静掌勺的清蒸石斑鱼、红烧糖醋鱼。

两年后,六成的回头客专门钦点陈静掌勺的蚝油生菜、胡萝卜炖牛腩、涮羊肉和清炖雪梨红枣乌鸡汤。

三年后,陈静已经升任主厨助理。

等到干满五年,陈静已经捕获近九成顾客味蕾。

主厨打算去国外和儿子团聚,推荐陈静接班的时候,陈静婉拒了。

因为陈静准备好了,自己出去大干一场。

陈静很快在离家不远的地方,选好一处适合做餐厅的位置,靠近杭州西湖,这里人流量大,天南海北旅游的人来来去去。

妈妈李娟拿出10000块钱给陈静,“静啊,这10000块钱就当是你的教育经费,现在拿出来给你开餐厅用。”

陈静也没推辞,就收下了。

毕竟开餐厅要装修、要租金,要雇佣人工费用,还要有资金购买食材,自己手上这五年积攒下来的钱,也未必够用。

当下拉着妈妈的手,动情地说道:“妈妈,谢谢你一直支持我。

等这餐厅赚钱了,我一定好好孝敬您。”

李娟也摸着陈静的头说:“妈妈知道这些年你不容易,你想当厨师这事,你爸爸和你弟弟妹妹都不赞成,想想你一个人撑着,心里也是苦的。

现在好了,把餐厅开起来,好好干,干好了,看你爸爸和弟弟妹妹还有什么话说。”

陈静没有再说什么,只是紧紧抱住了妈妈,流下了几行泪。

不知道这泪水,是不被理解的委屈的泪水呢,还是终于要如愿以偿实现梦想的欣喜之泪,或许兼而有之吧。

当下,擦干眼泪,陈静便离开家,忙活她的餐厅去了。

爸爸陈巍然没见到人,对她不好好读书,反而要去当什么厨师这事,想必还是心里别扭吧。

由他们去吧,反正我是要做一辈子厨师的。

陈静甩甩头,仿佛要把这些反对的意见,从脑袋里一股脑儿甩开去。

餐厅的装修开始了,陈静每天早上六点出门采购装修材料,监工加回应装修师傅们的各种要求,常常是晚上12:00以后才回家门。

妈妈李娟也总是等着陈静回来,给她端上一碗放在保温盒里热乎乎的鸡汤或者鱼汤。

然而陈巍然呢,依然还是老样子,对陈静的事不闻不问,好像外人一般。

这天晚上因为装修材料的问题,陈静忙到晚上1:00才回到家,妈妈李娟想必是太晚睡着了。

陈静累得仿佛虚脱一般,没有洗漱就倒在了床上,浑身哪哪都疼。

陈静突然觉得很累很累,心累身也累,忍不住捂住被子,无声啜泣起来。

陈静边哭边想:“我才22岁,就要开始独立承担这一切。

22岁,其他的孩子,还在享受着父母的宠爱,无忧无虑在大学里读书。

而我呢,就是因为不想读书,想做厨师,16岁就开始独立。

为什么没人理解我呢,当厨师有什么丢人啊。”

哭着想着,许是实在太累了,陈静就这样穿着衣服鞋子睡着了。

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