老王小说

手机浏览器扫描二维码访问

第八十四章 萝卜排骨汤（第2页）

整整两小时，他都在和白萝卜做斗争。

等到陈樗懿起床，苏子放已经切了满满两大盆萝卜。

“切这么多萝卜干嘛，又不喂猪。”

陈樗懿关注点也很奇特。

“练习刀功的，废料丢了也可惜。”

“算了，你中午炖汤吧，萝卜排骨汤，多加点萝卜，成本价卖了。”

陈樗懿想出完美解决办法。

“好。”

对自家老妈这个安排，苏子放很满意，并决定以后多练习刀功，还能给食客谋一些福利。

虽说才铺面没给出过汤，可正经八百放了排骨和萝卜炖出来的汤和其他店里涮锅水一样的例汤肯定也大不一样。

陈樗懿出去写广告牌，苏子放刀停顿的间隙，听到她的嘀咕：“排骨都涨价了，汤就卖2元……算了3元一份好了，还有店面，人工，水电，嗯，还有利润，那就5元吧。”

苏子放在屋内顿时泪流满面。

不仅刀功是弟弟，连挣钱他也是弟弟。

刚才他还在想自己这么练习，有些压不住采购成本。

一转头，陈樗懿不仅变废为宝，还将明天的练习费用给挣了出来。

如果按照这个方式重复下去，四舍五入，他练习刀工就是在挣钱啊！

【任务：请宿主制作出A级以上萝卜排骨汤，任务奖励：高级卤汤调味。

】

一则系统提示突然弹出，让苏子放惊到。

说话就给任务，不像是系统的风格啊。

不过转眼一想，大概是系统觉得自己熬汤太差，把食客都赶走。

“一定是老妈定的价格过高，才激发了任务。”

“等等……”

苏子放猛然反应过来，“意思是我熬的排骨汤连5元一盅都不值？”

系统沉默。

苏子放脸上笑嘻嘻，心里有句话不值当讲不当讲。

要知道景陵城的排骨56元一斤，切小块最多也就是二十三四块，平均一块排骨都要2.5元。

加上调料、萝卜、水电、房贷，光是成本也要近4元。

他，一个能做出128元一盘的龙井虾仁的初级厨师，熬得排骨汤居然连5元都不值。

那就说明他的人工成本居然不到1元……