老王小说

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第81章 外公的黄金瓜打麻将（第1页）

外公的黄金瓜

我还在吃早饭，外公从菜场回来，人还没到三楼，我就闻到了浓浓的黄金瓜香味，我知道有好吃的来了。

果然，外公把我叫到了他的房间，一进屋我就看到了那半篮头黄金瓜。

菜篮头里还有几只大灯笼辣椒，我知道他又要烧灯笼辣椒塞肉酱了。

他拿了两只黄金瓜塞到我手里，外公叫它“十条筋”

（瓜上有十条黄的筋）。

他告诉我，这是正宗的崇明十条筋，香甜异常，在上海并不多见。

外公是崇明人，识货。

这几天黄金瓜很便宜，一斤只要五分。

接着，他又给我讲起了崇明那些好吃的东西：崇明蟹、老白酒、珍珠米（玉米）、金瓜、甜芦粟（一种象甘蔗一样的植物，汁多味甜）和崇明特有的铁头梨。

外公说，大的铁头梨一个就有一斤多重，味甜汁多，梨的芯子却很小，一个铁头梨可当一顿饭。

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外公告诉我，他小时候一天要吃好几碗老白酒。

早上醒来一碗，睡前一碗。

饭前一碗，饭后一碗。

出去一碗，玩得嘴干了回家再吃一碗，那老白酒当茶喝。

“那么外公，你从小就是酒……”

“鬼”

我是不敢讲出口的。

老白酒我是尝过的，甜甜的味道蛮好，装在酒瓶里就像淘米水。

它有点酒酿的香甜味，说白了就是酒酿的露掺点水再加一点高粱酒，这种酒我吃十碗也不会醉。

我再问外公，我怎么从来没有见过他吃铁头梨呢。

外公讲，这种梨崇明人不让外运，要吃只有上崇明岛。

外公还在讲他的崇明特产，如数家珍。

我拿了两只黄金瓜，哪里再有闲功夫听他唠叨，便打断他的话：“外公，以后看到有卖崇明好吃的，一定要弄点来让我尝尝。

别忘了，烧好灯笼辣椒塞肉酱让我吃一个。”

说完谢了他一声，转身就回到了阿婆屋里。

外公只要看到有家乡的东西，他总要买一点回来。

前几天他从菜场里拎来了一篮头珍珠米。

我马上帮他剥外壳和须须头，这样他就会特别照顾我。

外公说这是崇明珍珠米，上海人知道的不多。

崇明珍珠米我是吃过的，确实比其它地方的好吃，它特别糯而且有点甜，我妈特别喜欢吃。

烧的时候外公用刀把珍珠米刮几下，烧出来的汤像米汤，甜甜的、非常好吃。

不过珍珠米我不敢多吃，吃多了就要“拆烂污”