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“福晋,这样下去,不是办法啊!”
苏多木很郁闷,他从不知道,人居然可以无耻到这种程度。
倒是兰曦很看得开,从一开始出现买卖吃火锅的机会时,她就知道,这种事情必然会发生。
“这样,不是很好吗?”
兰曦笑呵呵地望着苏多木,“更多的人能吃到火锅,而且,咱们的馆子,也赚到了更多的银子,一举两得,很好啊!”
打开门来做生意,自然是笑迎四方客。
兰曦之前针对火锅制定的对策,目的就是吸引更多的食客上门。
如今,一桌火锅,吸引了多少的客人?原本一桌火锅只能赚个几十两,但现在,一锅火锅,能赚个几百两。
吃火锅的人虽然多了,但点的菜同样多了。
每一道菜,都是算钱的。
所以,一锅火锅底料,到底多少人吃,重要吗?
“福晋,既然这样,那之前,您为什么限定一锅火锅,只能允许最多八人同吃?”
“笨啊你,如果允许太多的人同吃,咱们的馆子里,能接待多少别的客人?”
兰曦无语地摇头,这么简单的问题,居然还要问她。
苏多木总算是悟了!
很快,康熙三十九年的第一场雪落了。
天气越发冷了,而这个时候,京城内的各家酒楼、饭馆,生意都有些下跌的大行市下,十阿哥府的饭馆和酒楼,生意却是越发红火,客满为患。
而导致这种火爆的原因,并非是因为火锅,毕竟火锅的原材料不足,这一点根本就没得到解决。
十阿哥府的饭馆和酒楼之所以生意红火,是因为这里又推出了新的美食吃法。
铁板烧!
这是源自西洋的一种美食吃法,在后世经过各种发扬光大,什么法式、日式、韩式,还有华夏也有自己的烧法。
兰曦干脆在这个时候就把铁板烧给弄了出来,大冷的天,吃点热乎乎的铁板烧,同时还能烤着火,这绝对是一种享受。
不过,为了减少馆子里的烟火气,铁板烧使用的木炭,可都是上等的银霜炭。
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