老王小说

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第71章 四味香料（第2页）

“哦，这叫桂皮，香气馥郁，可使肉类菜肴祛腥解腻，芳香可口进而令人食欲大增。”

鲍大叔就怕沈暮烟没兴趣，她一有兴趣，他就知道生意来了，指着桂皮旁边另外两样东西，“那个有菱角叫八角，那个圆滚滚叫草果，那个跟人参片一样的叫山奈。”

沈暮烟顺着鲍大叔介绍，抓起每一样，都细细闻了过去，各自都有各自浓郁的气味。

“沈小娘子，这四种香料，有相互融合又能各自抵消对方异味的能力，无论是放在鸡鸭猪羊中，去味提鲜被别提多厉害了。”

鲍大叔要么不张嘴，一张嘴说道激动之处，唾沫星子漫天飞，“沈家小娘子，你不是对红烧的菜肴特别熟练，你就拿着四种，用得不好，你打我都成。”

沈暮烟没说话，扫了一圈，抬眸问他：“你这里有花椒吗？”

“花椒？”

鲍大叔眉头一皱，“花椒是啥？”

“香料的一种，尝着没味道，但有一种麻嘴的感觉。”

沈暮烟起身，拍了拍手，“鲍大叔，把你刚刚说的四样香料，都给我称一点，我回去试试。”

“哎，好咧。”

鲍大叔就喜欢沈暮烟这么果断的性格，不过他又多问一句，“沈小娘子，你口中的花椒长啥样？等我下次出去，我找找看，兴许就能找着了。”

“一种长在树上，很小的圆形颗粒，红色的。

还有一种是青色的，叫青花椒。”

鲍大叔一边听，一边很认真地记在脑海里：“好好，我记得了，要是下次找到了，我告诉你。

沈小娘子，这些香料，你就给我个……三十文吧。”

鲍大叔虽是个商人，但他懂得先付出才能收获的道理，沈暮烟看着他一样装了满满一袋，痛快地逃出三十个铜板提给他：“鲍大叔，腊八那天，你还在城中吗？”

“腊八，我想想啊，过几天就是厨艺大赛了，拐过来就是腊八，应该在的，怎么了？”

沈暮烟从他手上接过袋子，微微一笑：“要是厨艺大赛我能旗开得胜，到时候腊八节，请你喝腊八粥。”

鲍大叔一听，立马眉开眼笑：“那必须的，我看中的人呢，肯定能一鸣惊人，沈小娘子，你放心，到时候你要什么香料，我都免费给你提供。”

“鲍大叔，只要我能一路过关斩到最后，那对你，对我，是双赢的局面。”

沈暮烟微微一笑与他告别，“我再去买点肉，先走一步。”

“好好，沈小娘子，卫公子慢走啊，我们下次见。”

两人又来到之前买猪肉的摊位，摊位的大叔对人过目不忘，一眼就认出了两人：“小娘子啊，怎么样？我没骗你吧？我家的岔黑猪肉好吃吧？”

“嗯，的确不错，这不又来买了嘛。”

沈暮烟点点头，盯着案板上的肉挑选，“大叔，这次我要做红烧肉，给我来三斤肥肉相见的，再要三个猪舌，大叔，你这里还有拆下来的大骨头吗？若是有，我也要了。”

卫斐然正津津有味看着沈暮烟与卖肉的屠夫熟练地挑选讨价还价之时，右眼的余光突然看到一个似曾相识的人影，他眉头一皱，刚要往前走，却被两人行人挡了一下，再抬头，人群中已经没了那熟悉的人影。

“怎么了？”

沈暮烟已经买完肉了，看着卫斐然一双眼着急地在人群中寻找什么：“是遇到熟人了吗？”

卫斐然点点头又摇摇头：“我好似看到，那日在饭店门口与店家起冲突，后来乘机溜走那个青年人！”