老王小说

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第62章 原汤化原食（第1页）

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“美食风波：我在古代当主播（.shg.tw）”

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让狗蛋和莽子负责时不时翻转羊肉，齐明心腾出手来，做起了慕元恒要的米桃奶冻。

还是用水迷桃皮煮出颜色，加进热牛如，牛如就变成了桃粉色，齐明心再在密桃牛如里撒进了白凉粉，搅拌均匀倒进模具，用凉水镇着更快成型。

剥皮剩下的水米桃，齐明心切丁熬成了糖水，等下用来浇奶冻用。

要说这白凉粉，也真是运气，齐明心前段时间在从祠堂救了海兰慧回来的路上，发现的凉粉草，只是最近才有空去采了捣鼓白凉粉。

齐明心为了让白凉粉口感更好，在凉粉草提取出来的白凉粉里，还加入了糯米粉，这样做出来的甜品，就像糯米糍果冻一样，软糯可口。

只是这脆壳，没有巧克力还真为难齐明心，她想了想，调了合适的鸡蛋液，用勺底沾了放进油锅里，就得到了一个圆顶的蛋卷，勉强算是脆壳吧。

把炸好的五个脆壳用盘子盛着，放到灶台上烘着，免得回软，齐明心把刚刚熬牛奶的时候，揭起来的奶皮子缠到筷子上，也放过去烘着了。

准备好这些，齐明心才想起来，自己因为下雨回来的急，忘了买鹅了。

看着外面还没停歇的雨，齐明心发起了愁。

这雨下成这样，肉市肯定也收摊了，她现在上哪儿去给宋雅风买鹅去。

最后只能如实告知宋雅风了，宋雅风这次抓到了机会，得寸进尺地让齐明心保证，下次给他多做一道茄鳌。

齐明心笑骂了他一句，接着准备其他的配菜去了。

“你倒是会吃，点的全是费工夫的菜。”

因着烤全羊是大肉，齐明心就炒了个菜心，又凉拌了个豇豆，把米桃奶冻从模具里拆出装盘，淋上糖水，扣上炸的圆盖上桌，就招呼几个人吃饭了。

把烘干的奶皮子递给莽子，齐明心先给几个人示范了一下脆壳米桃奶冻的吃法，用汤匙轻轻一敲，炸的薄薄的蛋卷，应声而裂，露出了其下的奶冻。

因为刚刚的敲击，奶冻还颤巍巍地抖了两下，上面淋的米桃丁糖水随着抖动，闪着晶莹的光。

慕元恒的眼睛也跟着亮了起来，齐明心看着心里暗笑，恒哥还真是对甜品毫无抗拒之力啊。

宋雅风体贴地拿出自己的匕首，担当起了切烤全羊的角色。

首先一人一个烤羊腿，两个小孩啃得满嘴流油，宋雅风也好不到哪儿去，只有齐明心和慕元恒还很得体。

齐明心对慕元这个餐桌礼仪啧啧称奇，她自己是因为熟悉肉类结构，用筷子能熟练拆解，分成小块入口。

可慕元恒却是她见过的，即使用手拿着啃羊腿，也风度翩翩的人。

啃完羊腿，两个小孩儿就饱得差不多了，宋雅风把羊排剔下来，给两个小孩儿留了两块，其他的分成三份，三个大人一人一份。

齐明心只拿了一块羊排，其他的推给了宋雅风。

“我也吃不下了，风哥你习武之人食量大，给你吧。”