老王小说

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第455章 拟定招牌菜（第2页）

收费要贵，但是也不用顶级的贵，中上层的人都能够消费得起。

这定位定好了，接下来的就是酒楼的菜单了。

这是最费心思的，幸好，白阳来了苏城，帮忙培训厨师，不然这会儿齐明心只怕已经是累趴下了。

高端酒楼的菜单，招牌菜肯定要色香味俱全才行。

不过这招牌菜，又不能跟王远清合作开的那间明日来的招牌菜重合。

这就让齐明心有些头痛了。

忙活两天，还终于定下了十道招牌菜。

其中包括皇家烧鹿筋，荷包里脊肉，樱桃肉，佛跳墙，还有黄焖鱼翅爆炒凤舌……等等。

其中，齐明心最寄予厚望的就是荷包肉。

这道菜是用猪肉里脊肉、蘑菇、玉兰片还有鸡蛋皮做了一道类似钱包的菜。

因为看起来像个钱包，所以被命名为荷包肉。

齐明心也没有料错，当招牌菜的各道菜宣传出去，经过调查，最受欢迎的确实是荷包肉。

“来来，尝尝我做的这些菜，我忙活了一整天了！”

快来给我试试！

齐明心一脸兴奋的从厨房里端出做好的十道名菜。

她试了好多次，之前因为掌握不好火候，总有些瑕疵，只有这次才是最完美的。

十道菜端上桌，那色香味俱全的菜肴，一下子晃花了众人的眼。

元伯康和宋雅风都有些不敢置信：“这是你自己做的，还是请教别人？”

“这当然是我自己做的！”

齐明心高傲扬起下巴，拍着胸膛自信满满道。

齐鸿文这个当爹的都震惊了，在桌上的那一道道色香味俱全的菜。

“你是不是私底下偷偷拜师学艺了？”

要不然怎么会进步这么大？

“爹，你这话说的可就不对了，我这些天可一直都在厨房里钻研新菜式呢！”

拜师？这里要是也有个新东方厨师培训学校的话，她立刻就去拜师。

“看来你这些日子，进步真是不小。”

慕元恒对她竖起了大拇指，毫不掩饰自己对他的赞赏。

其他人的赞赏，齐明心可以不在乎，但是慕元恒的肯定，她还是非常在意的。

“哈哈哈！

别只是嘴上夸我，赶紧尝尝吧！