老王小说

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第42章 体验鳗鱼的美味（第1页）

走进店里，苏言看着这些新奇的装饰就像小孩好奇新世界一样。

而对于余芝芝来说，一切都还是老样子，进门就能看到墙上贴着菜单，大厨在餐厅右侧当着客人的面砍杀鳗鱼，为食客们展示鳗鱼的新鲜程度。

一坐下来余芝芝便开始不看菜单的对着服务员一通点单。

所有点的食品都是按双份去点。

直至服务员退下后，余芝芝自信的表示：“今天我就让你体验体验这家店的鳗鱼九吃。”

苏言还是头一次进这种只卖一种种类的餐厅，疑惑的问道：“真的假的？”

“相信我肯定很好吃的。”

余芝芝比了个耶，还不忘对这苏言抛了个媚眼。

很快，第一吃就上来了。

是三种小食：盐烤蘑菇，酱油菠菜，蛋搅稀泥。

余芝芝分别介绍道：“首先这个‘盐烤蘑菇’是小吃，它是在菇伞上铺了一层薄薄的海盐，吃起来非常美味的。”

“这个‘酱油菠菜’就跟其他餐厅一样，属于餐前开胃小菜，你看一下小菠菜下面铺着的酸萝卜就知道啦。”

“最后这个‘蛋搅稀泥’是一个解腻的小菜，他是由白萝卜泥和鹌鹑蛋搅拌的，很能解腻的。”

“不过这三种东西都很要讲究顺序的哦，首先先吃‘盐烤蘑菇’＞‘酱油菠菜’＞‘蛋搅稀泥’。”

苏言只是浅浅的品尝了了一下那个“盐烤蘑菇”

瞬间就被这独特的味道给惊讶到了，这种味道就好似吃新鲜的花瓣一样，带点盐咸味。

没等苏言吃下一道开胃小吃，第二吃又上来了。

余芝芝得意的说道：“捏捏捏，第二吃开始了。”

“这个叫‘油炸鳗鱼骨’，很好吃的，那酥脆感不亚于吃薯片，别看他骨头看起来很硬。”

看着对方说的是那么动神，苏言接过余芝芝递来的鳗鱼干，小心的咬了一口。

起初他还怕被鱼骨的坚硬程度蹦到牙齿，但咬上一口后，鱼骨发出清脆的响声，很酥很脆，不亚于超市里那些又薄又脆的回锅薯片。

第三吃摆在眼前的则是两块鳗鱼肉，看起来分量很小，仿佛不够塞牙缝

余芝芝拿筷子指道：“这两块叫‘岩烧鳗鱼’但是他们分别有两个小名，白色这块叫‘白烧’，他对一个师傅掌握火候的手法要求很高，吃起来味道又鲜又美。”

“黄黄这块叫‘蒲烧’，通常会烤的比较焦，有点点韧度，越嚼鳗鱼的香越浓郁。”

果不其然，苏言细细的品尝了一下，这块黄色的，那味道简直神了，他不禁对余芝芝竖起大拇指，表示对她对美食考究的赞赏。

再回过头来品尝那个“白烧”

鳗鱼，一口下去，鲜嫩的口感就好似清蒸鱼一般，油嫩爽快。

看到苏言回味无穷的表情，余芝芝笑问道：“怎么样？还不错吧？”

苏言轻轻点头，这些菜品确实让他感受到了食物的另一个维度。

虽然食量很少，但似乎并不影响味道对大脑的刺激。

或许这就是富家千金与自己的差别吧，苏言心想。

“别急，还有下一道。”

余芝芝紧接着开始介绍下一个菜品：“第四吃，‘生姜鳗鱼’。”